Eine endgültige Klärung über den Umgang mit dem Begriff habe es noch nicht gegeben, sagte der Vorsitzende Hans- Michael Goldmann (FDP) nach einer Ausschusssitzung am Mittwoch der Nachrichtenagentur dpa in Berlin. Für Lösungsvorschläge solle zunächst auch eine vom Bundesverbraucherministerium vorgesehene Studie zur Lebensmittelverschwendung abgewartet werden.

Goldmann bekräftigte, dass aus seiner Sicht eine Verbesserung des Begriffs Mindesthaltbarkeitsdatum nötig sei, da er eine Wegwerffrist suggeriere. «Daher plädiere ich dafür, alle Lebensmittel mit zwei Angaben zu versehen: Voller Genuss bis zum Tag X und essbar bis zum Tag Y.»

Der Bundesverbandes des Deutschen Lebensmittelhandels erklärte dagegen, das Mindesthaltbarkeitsdatum sei eine verlässliche Hilfe beim Einkauf und besser als sein Ruf. Im Grundsatz würde es von den Verbrauchern auch verstanden, wie Umfragen zeigten. Zielführender als Änderungen sei daher verstärkte Aufklärung. Eine neue Formulierung müsste von den Kunden auch erst erlernt und verstanden werden. (dpa)