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30.05.2015 | 11:04 | Eiermarkt 

Agrarmarkt aktuell: Feste Eierpreise lassen sich nicht durchsetzen

Schwäbisch Gmünd - Seit Ostern gaben die Eierpreise saisonüblich spürbar nach. Mittlerweile haben sie sich wieder stabilisiert, vor den Pfingstfeiertagen wurde sogar wieder von einem teilweise knappen Angebot berichtet.

Eiermarkt 2015
(c) proplanta
Derzeit werden viele Althennen geschlachtet und die neu aufgestallten Herden haben noch nicht ihre volle Leistung erreicht. Dadurch hat sich das derzeitige Angebot etwas reduziert.

Für die nach den Feiertagen wieder etwas ruhigere Nachfrage sollte das Angebot weiter ausreichend sein. Zwar wird von den Packstellen versucht, festere Preise durchzusetzen, nachhaltig höhere Preise sind üblicherweise jedoch nicht mehr vor Ende der Sommerferien zu erwarten.

Im Einzelhandel kosteten konventionelle Eier aus Bodenhaltung (Gr. L) zuletzt 1,24 €/10 Stück, aus Freilandhaltung 1,72 €/10 Stück und Bio-Eier 2,84 €/10 Stück.

Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd
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