Sinkende Preise auch am Biomilchmarkt erwartet

Ein Grund sei die zunehmende Produktion von Biomilch in Österreich und Skandinavien. «Auch der Biomilchmarkt ist nicht vor Preisdumping gefeit!», sagte Backhaus am Donnerstag nach einem Besuch in der Gläsernen Molkerei in Dechow (Nordwestmecklenburg).

Auf dem Biomilchmarkt dürfe keine solche Situation wie im konventionellen Bereich entstehen, sagte Backhaus. «Vor allem der Lebensmitteleinzelhandel muss die Leistungen der Landwirte durch faire Abnahmepreise honorieren», mahnte er. Es gehe um berufliche Existenzen und persönliche Schicksale sowie um Auswirkungen auf Natur und Umwelt.

Der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) hält die Warnung des Ministers für übertrieben. Der Markt für Biomilch in Deutschland sei sehr klein, nur zwei Prozent der gesamten Milcherzeugung sei Bio. Dennoch müssten 37 Prozent der benötigten Biomilch importiert werden.

 Nach Ansicht des BUND sollten sich Biomilcherzeuger profilieren, indem sie Vorzugs-, Heu-, Weide- oder gentechnikfreie Milch produzieren, handwerklich verarbeiten und direkt oder regional vermarkten.