07.10.2014 | 03:00 | Gemüseverzehr
Blumenkohl und Brokkoli bleiben beliebtKöln - Die Klassiker in der deutschen Gemüseküche, nämlich Blumenkohl und Brokkoli, sind bei den Bundesbürgern weiterhin gefragt. |
(c) proplanta Wie das Pressebüro deutsches Obst und Gemüse vergangene Woche berichtete, landeten im Jahr 2013 bei jedem Bundesbürger durchschnittlich etwa 1 kg Blumenkohl sowie 490 g Brokkoli im Einkaufswagen.
Angebaut wurde Brokkoli in Deutschland im vergangenen Jahr dem Pressebüro zufolge auf etwa 2.200 ha. Geerntet wurden im Freiland laut amtlicher Statistik 30.300 t. Ein Anbauschwerpunkt für Brokkoli liegt mit 810 ha in Niedersachsen.
An Blumenkohl wurden hierzulande 2013 insgesamt 123.800 t erzeugt, und zwar auf gut 4.200 ha. (AgE)
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