Absatz von Mineralwasser erreicht absolutes Rekordniveau

Sie verkauften 11,3 Milliarden Liter, 0,8 Prozent mehr als im Vorjahr, teilte der Verband Deutscher Mineralbrunnen am Montag bei seiner Jahrestagung in Hamburg mit.

Als Grund nannte der Verband den Geschmack der Verbraucher: «Produkte wie Mineralwasser, die von hoher natürlicher Qualität sind und zu einer gesunden Ernährung beitragen, entsprechen immer mehr den Wünschen der Verbraucher», sagte Verbandsgeschäftsführer Udo Kremer.

Zunehmend beliebter werde Mineralwasser ohne Kohlensäure (Marktanteil 15,8 Prozent) oder mit wenig Kohlensäure (44,1 Prozent), hieß es weiter. Der jährliche Verbrauch eines jeden Deutschen ging trotz des Zuwachses rechnerisch von 149 auf 148 Liter zurück, weil die Bevölkerung wuchs. Dazu kamen noch einmal 3,4 Milliarden Liter Erfrischungsgetränke. Der Gesamtumsatz der Getränkebranche erhöhte sich um 0,7 Prozent auf 3,4 Milliarden Euro.