Bioland präsentiert sich unter dem Motto "Bio braucht Heimat"
Mainz - „Bio braucht Heimat!“ Unter diesem Motto präsentiert sich Bioland auf der BioFach 2010. Damit betont der Verband die regionale Verankerung seiner Aussteller und deren Bioland-Produkte.
Die BioFach 2010 findet nur wenige Monate vor der Einführung des neuen verpflichtend vorgeschriebenen EU-Bio-Zeichens statt. Vor diesem Hintergrund bietet eine Ausdifferenzierung mit hohen Qualitätsstandards und regionaler Verankerung mit Einblicken in die gesamte Wertschöpfungskette - vom Bauern bis zum Ladenregal - Zukunftsperspektiven im Premiumsegment gegenüber anonymer werdenden globalen Biomärkten.
Über 70 Bioland-Aussteller zeigen auf der diesjährigen BioFach vom 17. bis 20. Februar ihre Angebotsvielfalt. Groß- und Einzelhandel, Vertreter des Lebensmittelhandwerks, politische Entscheidungsträger und Vertreter der Medien erhalten am Bioland-Gemeinschaftsstand Stand-Nr. 7-651 in Halle 7 einen konzentrierten Einblick in die Leistungsfähigkeit der heimischen Bioproduktion.
Gastronomen, Küchenleiter und Hoteliers sind am Stand 7-651 auf der „Plattform für die Außer- Haus-Verpflegung“ besonders willkommen. Hier werden Informationen zur Umstellung auf eine Bio-Verpflegung, zu Belieferungsmöglichkeiten und zum Bioland-Gastronomiekonzept vorgestellt. Wer sich zwischendurch stärken möchte, findet im Bioland-Restaurant eine große Auswahl. Der Bioland-Gastronomiepartner „ess-art“ verwöhnt mit schmackhaften Mittagsmenüs. Eine Insel der Entspannung finden die Besucher in der Bioland-Café-Bar. Am Donnerstagabend startet ab 18:00 Uhr die Bioland-Party am Bioland-Stand in Halle 7.
Vom umfangreichen Kongressprogramm möchten wir Sie auf folgende Veranstaltungen hinweisen:
Brauchen Biolebensmittel eine Heimat? Diskussion mit namhaften Vertretern aus Politik, Verarbeitung und Handel. 18.02.2010, 10:00 bis 12:00, Raum Shanghai
How much labelling needs the EU? Discussion about different labelling schemes for food on EU level 19.02.2010, 13:00 bis 14:30, Raum St. Petersburg
Gastro Forum - Erfahrungen beim Einsatz von Bio-Lebensmitteln im Außer-Haus-Markt Möglichkeiten, Profilierung und Belieferung mit Bio-Lebensmittel 18.02.2010, 13:00 - 14:00, Raum Oslo
Gastro Forum - Mehr Bio ist machbar. Konzepte zur möglichst kostengünstigen Integration von Bio-Produkten in die Speisepläne von Vorschuleinrichtungen und Schulen 19.02.2010, 17:00 - 18:00, Raum Oslo
Weitere Informationen erhalten Sie unter www.bioland.de (bioland)
