| Tier |
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| Geflügel | 29.11.2011 | |
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Bonn - Immer noch ist Entenfleisch ein Saisonprodukt, welches schwerpunktmäßig in der kalten Jahreszeit gekauft wird. Dies belegen die Daten des Haushaltspanels der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK).
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| Geflügel | 22.12.2010 | |
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Bonn - Mit sinkenden Temperaturen steigt der Absatz an Enten. Von September auf Oktober schnellten auch die Haushaltskäufe von Entenfleisch in die Höhe.
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| Geflügel | 12.06.2010 | |
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Oldenburg - Die Fleischproduktion in Deutschland ist weiter gestiegen. Der Zuwachs ging überwiegend auf das Konto von Geflügelfleisch, so die Landwirtschaftskammer Niedersachsen in einer Pressemitteilung.
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| Verbraucher |
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| Verbraucherschutz | 09.03.2010 | |
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Hamburg - Ekliges Entenfleisch aus China haben Zollfahnder im Hamburger Hafen beschlagnahmt.
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| Agrarwirtschaft |
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| Deutschland | 13.02.2010 | |
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Wiesbaden - Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, wurden im Jahr 2009 in Deutschland gut 7,7 Millionen Tonnen Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen erzeugt; das waren 2,5 % mehr als im Vorjahr.
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| Tier |
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| Geflügel | 05.02.2010 | |
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Bonn - Dass Geflügelfleisch bei der Bevölkerung sehr beliebt ist, belegt die Kennziffer der Käuferreichweite.
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| Geflügel | 01.12.2009 | |
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Bonn - Die Umsätze mit frischem Entenfleisch zogen im November saisonüblich an.
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| Geflügel | 28.11.2008 | |
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Bonn - Entenfleisch kommt in vielen Haushalten Deutschlands auf die weihnachtliche Festtafel, bevorzugt als ganzer Braten.
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| Geflügel | 06.11.2008 | |
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Bonn - Entenfleisch gewinnt auf dem Speisezettel der Verbraucher in Deutschland von Jahr zu Jahr an Bedeutung, und zwar nicht nur als Festessen zum Jahresende, sondern auch in der übrigen Jahreszeit.
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| Geflügel | 16.10.2008 | |
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Bonn - Noch nie wurde in Deutschland so viel Entenfleisch produziert wie 2007.
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| Geflügel | 16.05.2008 | |
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Bonn - Der Verbrauch von Entenfleisch hat in Deutschland 2007 wieder deutlich zugenommen.
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