I. Getreide
Spekulationen über einen möglichen russischen Exportstopp für Getreide sowie die unsicheren Ertragsbedingungen bei Soja und Mais in Südamerika unterstützen die Terminmarktnotierungen auch in der zurückliegenden Woche. Hiervon blieb auch der physische Markt nicht unbeeindruckt und die Getreidenotierungen zogen weiter an. Mais notierte bei belebter Nachfrage ebenfalls fester. Alterntige Braugerste wird kaum gehandelt, vereinzelt kommen Umsätze der Ernte 2012 zustande.

II. Ölsaaten
Rapssaat unterliegt ebenfalls dem Einfluss der zurückgenommenen Sojaernteeinschätzungen von Südamerika. Für die vorderen Termine in Paris kommt technisches Geschäft hinzu, so dass bei ordentlichen Umsätzen die alterntigen Terminmarktnotierungen deutlich angehoben wurden. Physisches Geschäft der Ernte 2011 ist nahezu gelaufen, neuerntig kommt es immer wieder zu kleinerem Neugeschäft. Die Preise notieren fester.

III. Mühlennachprodukte
Aufgrund der schlechten Vermarktung bleibt Kleie auf vorderen Terminen knapp und gesucht. Terminware bleibt vernachlässigt.

IV. Futtermittel
Raps- und Sojaschrot werden vom Handel und der Verarbeitungsindustrie nachgefragt. Die in Aussicht gestellte weiteren Regenfälle in Südbrasilien und Argentinien belasten die Kurse. Die geänderten Wettervorzeichen haben zudem Long-Liquidation und etwas Preisdruck ausgelöst. Die Süddeutschen Zuckerfabriken haben nun die Rübenkampagne abgeschlossen. Melasseschnitzel-Pellets werden verstärkt nachgefragt.

V. Mischfutter
Das Mischfuttergeschäft verläuft ruhig. Das Tagesgeschäft dominiert; das vorübergehende Interesse an länger laufenden Kontrakten ist kaum noch vorhanden.