Dienstag, 04.10.2022 | 09:48:29
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Das Informationszentrum für die Landwirtschaft
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Weihnachten 2022In der Krise lieber Kerzen? Vorbereitung für Weihnachtsbaum-SaisonPotsdam - Noch knapp drei Monate bis Weihnachten - für Weihnachtsbaum-Produzenten in Brandenburg haben die Vorbereitungen schon begonnen. mehr » |
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LebensmittelverlustFAO fordert mehr Anstrengungen gegen LebensmittelverschwendungBonn - Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat zu größeren Anstrengungen zur Bekämpfung der Lebensmittelverluste und -verschwendung aufgerufen. mehr » |
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Zweite Chance fürs Brot Bäckereien nur mit Ware vom Vortag: Ein neuer Trend?Koblenz/Neuhof - Nachhaltig Backwaren kaufen und Geld sparen? Zahlreiche Bäckereien bieten in eigenen Ecken Brot vom Vortag billiger an. mehr » |
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Corona-ImpfungImpfstoff-mRNA in Muttermilch nachgewiesenNew York/Berlin - Mediziner haben kurz nach der Corona-Impfung bei stillenden Müttern Spuren des mRNA-Präparats in Muttermilch nachgewiesen - sowohl die Forscher selbst als auch deutsche Experten raten aber Stillenden weiterhin zu einer Immunisierung. mehr » |
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HerkunftsangabenRegierung will Herkunftskennzeichnung auch bei Fleisch an der ThekeBerlin - Die Bundesregierung will die Pflicht zur Herkunftskennzeichnung bei Fleisch auch auf unverpackte Ware ausweiten. mehr » |
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KonsumentenverhaltenWollen Verbraucher Importobst oder regionale Ware?Rietz-Neuendorf / Teltow - Trotz einer guten Apfelernte greifen Verbraucher nach Angaben des Gartenbauverbands Berlin-Brandenburg eher zu importiertem Obst. mehr » |
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Weniger VorsorgeCorona-Pandemie kostet KinderzähneBerlin - Weniger Vorsorge und ein höherer Süßigkeitenkonsum in der Corona-Pandemie werden aus Expertensicht in Berlin einige Kinderzähne kosten. mehr » |
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Steigende EnergiepreiseFeuerwehr und Schornsteinfeger warnen vor unsicheren HeizmethodenHamburg - Die Feuerwehr Hamburg und das Schornsteinfegerhandwerk warnen hinsichtlich der steigenden Energiepreise vor der Nutzung alternativer und provisorischer Heizmethoden. mehr » |
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HaltbarkeitWie lange ist angebrochene Sahne haltbar?Lebensmittel landen oft zu Unrecht im Müll: Meist sie sind länger haltbar, als viele Verbraucherinnen und Verbraucher annehmen. Dies gilt auch für Sahne. Ist die Packung geöffnet, bleibt Sahne gekühlt noch mehrere Tage genießbar. mehr » |
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NahrungsmittelkennzeichnungDie neue EU-LebensmittelkennzeichnungBrüssel - Europas Verbraucher sollen künftig schon im Supermarkt genaue Informationen über die Qualität ihrer Lebensmittel bekommen. mehr » |
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Spinat und Milch - Wie schlimm ist die Verstrahlung?Wie gefährlich sind radioaktiv verstrahlte Lebensmittel aus Japan?Die radioaktive Verstrahlung von Trinkwasser, Milch, Spinat und anderen Lebensmitteln ist nach Einschätzung der Weltgesundheitsorganisation (WHO) besorgniserregend. mehr » |
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KräuterkundeKräuter: Ratgeber und RezepteSchon Hildegard von Bingen wusste von der heilenden Wirkung vieler Kräuter, ihre Ratschläge und Rezepte sind heute gefragter denn je. mehr » |
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Food-TrendRegional Küche: Das sind die Spezialitäten der 16 BundesländerNachdem es Bio-Lebensmittel von einem Nischenprodukt längst bis in die Regale der Discounter geschafft haben, steht ein neuer Food-Trend vor der Tür. Die Rede ist dabei von regionalen Lebensmitteln, die gleichzeitig traditionelle Gerichte wieder stärker in den Vordergrund rücken. mehr » |
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Gesunde ErnährungWohlfühlen durch vitaminreiche KostGerade in der heutigen Zeit achten immer mehr Menschen sehr stark auf die Gesundheit. mehr » |
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BlaukrautRotkohl: Inhaltsstoffe, Wissenswertes und RezepteKarpfen blau, Gänsebraten mit Rotkohl und Knödeln oder Würstchen mit Kartoffelsalat gehören für viele zum Weihnachtsfest wie Geschenke unter den Christbaum. mehr » |
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MilchhautWarum bildet sich beim Aufkochen der Milch eine Haut?Haut auf der Milch entsteht durch Temperatureinwirkung. mehr » |
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