Donnerstag, 26.05.2022 | 23:31:11
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Das Informationszentrum für die Landwirtschaft
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LebensmitteluntersuchungStarke Zunahme wohl giftiger Pestizide auf ObstBrüssel - Der Anteil mutmaßlich giftiger Pestizide auf europäischem Obst hat laut Untersuchung einer Umweltorganisation stark zugenommen. mehr » |
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SäuglingsmilchnahrungUSA fliegen wegen Engpässen weitere Babynahrung über Ramstein einWashington - Wegen dramatischer Engpässe in den USA fliegt die US-Regierung über ihren Luftwaffenstützpunkt Ramstein in Rheinland-Pfalz weitere Säuglingsmilchnahrung ein. mehr » |
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Affenpocken-InfektionErster Fall von Affenpocken in Baden-Württemberg bestätigtStuttgart - In Baden-Württemberg ist der erste Fall von Affenpocken nachgewiesen worden. mehr » |
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Spenderblut fehltBlutkonserven werden im Norden knappHamburg - Die Versorgungssituation mit Blutpräparaten ist im Norden nach wie vor sehr angespannt. mehr » |
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Affenpocken-InfektionAffenpocken: Sind weitere Fälle in Deutschland zu erwarten?Berlin - Das Bundesgesundheitsministerium erwartet noch zunehmende Affenpocken-Fälle. mehr » |
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Corona-StrategieÄrztepräsident: Kinder bei Corona-Kurs im Herbst besonders berücksichtigenBerlin - Ärztepräsident Klaus Reinhardt fordert von Bund und Ländern rechtzeitige Planungen für die Corona-Strategie im Herbst mit besonderem Augenmerk auf Kinder und Jugendliche. mehr » |
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TropenmedizinAffenpocken-Fälle bei Personen in München und BerlinBerlin - Nach den ersten Fällen von Affenpocken in Deutschland sehen Mediziner Risiken für Menschen mit stark geschwächten Immunsystemen. mehr » |
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Frühsommer-MeningoenzephalitisNur geringe FSME-Gefahr durch Zecken im NordenKiel - Die Outdoor-Saison beginnt und damit steigt auch das Risiko eines Zeckenstiches. In Schleswig-Holstein ist die Gefahr, an der meist von Zecken übertragenen Hirnentzündung FSME zu erkranken, aber gering. mehr » |
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StreichfetteWas streicht der Deutsche bevorzugt auf sein Brot?Seit der Einführung des ersten Mischstreichfetts im Jahr 2006 auf dem deutschen Lebensmittelmarkt verzeichnet die Gruppe zweistellige Wachstumsraten, wogegen der Absatz vor allem von Margarine - aber auch der von Butter – in den letzten Jahrzehnten stetig gesunken ist. mehr » |
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CaciumgehalteKäse, Joghurt, Milch: Was enthält mehr Calcium?Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) empfiehlt, etwa 1.000 Milligramm Calcium pro Tag zu sich zu nehmen. Gut geeignet zur Deckung dieses Bedarfs sind dabei Käse, Milch und Joghurt, denn sie enthalten große Mengen an Calcium. mehr » |
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MilchsortenFrischmilch, H-Milch, ESL-Milch: Die Unterschiede im ÜberblickFrischmilch, längerfrische Milch (ESL-Milch), H-Milch, das Ganze als Vollmilch, fettarme Milch oder entrahmt – Milchtrinker haben die Qual der Wahl. Laktosefreie Milch ist mittlerweile gängig, Rohmilch gibt’s nur beim Bauern, Vorzugsmilch in ausgewählten Geschäften. Was sind die Unterschiede und was steckt dahinter? mehr » |
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HautschutzExpertentipps zur richtigen Hautpflege in der kalten JahreszeitKälte, trockene Luft und große Temperaturschwankungen zwischen drinnen und draußen stellen das größte Organ des Menschen im Winter vor besondere Herausforderungen. mehr » |
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ApfellagerungÄpfel richtig lagernDurch die richtige Lagerung der Äpfel kann die Freude an gekauften oder selbst geernteten Äpfeln deutlich länger währen. mehr » |
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Lepra-ÜbertragungLepra durch GürteltiereMenschen können sich bei Gürteltieren mit Lepra anstecken. Das hat ein internationales Forscherteam mit Hilfe von DNA-Analysen nachgewiesen. mehr » |
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HautkrebsgefahrGefährlicher Trend: Sonnenbrand-TattoosEine Frau hat ein Herzchen auf der Haut, ein junger Mann zeigt sich mit «Batman»-Symbol auf der Brust. Für die Ewigkeit sind diese «Tattoos», die sie im Internet präsentieren, aber mitnichten. Denn die Bildchen sind nicht vom Tätowierer gestochen - sondern von der Sonne gebrannt. mehr » |
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InhaltsstoffeWarum ist Endiviensalat so gesund?Endivien enthalten wesentlich mehr gesunde Inhaltsstoffe als Kopf- und Blattsalate. Vitamin C, einige Vitamine der B-Gruppe sowie Kalium, Calcium und Phosphor sind einige dieser Inhaltsstoffe. Aber auch Flavonoide, ein sekundärer Pflanzenstoff, der antioxidativ wirkt, sind mit einem hohen Gehalt vertreten. mehr » |
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