Die Ackerzahl dient als Bewertungsgrundlage für Ackerland. Da die Anforderungen an den Boden und seine Wasserverhältnisse für die Nutzung als Ackerland sehr unterschiedlich sind, wird je nach Nutzungsart die Bodenzahl als Ackerzahl oder Grünlandzahl festgelegt. Ihre Festlegung basiert dabei auf dem Ackerschätzungsrahmen (PDF 94kb), der Bodenart, Zustandsstufe des Bodens und seine Entstehung berücksichtigt (Bodenkarten). Die möglichen Bodenzahlen können zwischen 7 und 100 schwanken.