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Betriebssysteme | Agrar-Lexikon

Betriebssysteme

Die Einteilung landwirtschaftlicher Betriebe erfolgt nach dem Produktionszweig, der schwerpunktmäßig zum Betriebseinkommen beiträgt.

Marktfruchtbetriebe:
Überwiegend Anbau von Marktfrüchten (Weizen, Gerste, Raps, Zuckerrüben, Kartoffeln, Gemüse etc.)

Futterbaubetriebe:
Mehr als die Hälfte des Betriebseinkommens stammt aus Milchviehhaltung, Rindermast, Schaf- oder Pferdehaltung

Sonderkulturbetriebe:
Schwerpunkt liegt auf Wein, Hopfen-, Obst- oder Gartenbau

Veredlungsbetriebe:
Übwerwiegend Schweinemast und Geflügelhaltung

Gemischtbetriebe:
Keiner der Produktionszweige trägt zu mehr als 50 % zum Betriebseinkommen bei

Kombinationsbetriebe: 
Anteile von Landwirtschaft, Gartenbau oder Forstwirtschaft liegen bei unter 75 %, wobei eine dieser Produktionsrichtungen sich auf über 50 % beläuft