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Spring- oder Streufrüchte
Mehr- bis vielsamige Früchte, die sich bei der Reife öffnen und die Samen ausstreuen.
a) Balgfrucht: Geht aus Fruchtblatt hervor, öffnet sich an der
Bauchnaht (z.B. Hahnenfußgewächse)
b) Hülse: Geht aus einem Fruchtblatt hervor, öffnet sich an der
Bauchnaht und längs der Mittelrippe (Rückennaht); z.B.
Schmetterlingsblütler
c) Schote: Geht aus zwei Fruchtblättern hervor, die sich klappig von
einer bleibenden Scheidewand ablösen
d) Kapsel: Geht aus mehr als zwei Fruchtblättern hervor. Die Samen
fallen durch die öffnenden Klappen (z.B. Veilchen), Löcher (z.B.
Mohn) oder Deckel (z.B. Bilsenkraut)
Schließfrüchte
Die Früchte bleiben hier geschlossen und fallen in dieser Form ab.
a) Trockene Schließfrüchte: Nussfrucht, fast stets einsamig; die
Fruchtwand ist dick und verholzt (z.B. Haselnuss und Eicheln).
Sonderformen mit nicht verholzter Fruchtwand (Nüsschen) finden
sich bei der Grasfrucht (Karyopse), den Korbblütlern (Achäne) und
verschiedenen Hahnenfußgewächsen; Spaltfrucht, mehrsamig,
spaltet sich bei der Reife in zwei oder mehrere einsamige
Teilfrüchte (Merikarpien) je nach Anzahl der Fruchtblätter (z.B.
Ahorn, Doldengewächse und Reiherschnabel); Bruchfrucht, zerfällt
in einsamige Bruchstücke (Gliederhülse bei gewissen
Schmetterlingsblütlern, Gliederschote beim Rettich)
b) Fleischige Schließfrüchte: Beere, meist vielsamig, die Fruchtwand
ist fleischig und saftig (z.B. Tomate, Wein- und Johannisbeere
sowie Stachelbeere); Steinfrucht, meist einsamig, Fruchtwand z.T.
fleischig, ledrig oder faserig, der Kern steinartig hart (z.B. Kirsche,
Pflaume, Pfirsich, Walsnuss, und Kokosnuss).
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