Erzeugerringe sind Selbsthilfeorganisationen der Schweinehalter zur Wirtschaftlichkeitskontrolle und Beratung. Grundlage der Beratungsarbeit ist die Erfassung und Auswertung der biologischen und ökonomischen Daten des Betriebszweiges mit Hilfe von EDV vor Ort und in den Zentralen.
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