Rechtswindende, zweihäusige Liane, die seit dem 9. Jahrhundert als Aromastoff zum Bierbrauen eingesetzt wird. In Mitteleuropa wird sie seit dem 13. Jahrhundert, in Nordamerika seit dem 18. Jahrhundert kultiviert.
Weitere Infos:
>
LFL Jahresbericht Hopfen 2008 (PDF 1.9 MB)