Vieheinheiten (VE) | Agrar-Lexikon

Um den Viehbesatz bezogen auf die Fläche angeben zu können, werden in Anlehnung an das Bewertungsgesetz für die Tiere der verschiedenen Vieharten bestimmte Vieheinheiten-Werte angesetzt (Vieheinheitenschlüssel). Für Vergleiche werden die Vieheinheiten je 100 ha landwirtschaftlich genutzter Fläche (VE/100 ha LF) berechnet. Ein ausgewachsenes Rind (über 2 Jahre) oder etwa 6 Mastschweine entsprechen einer Großvieheinheit (1 GVE). 

Für die steuerliche Abgrenzung zwischen Landwirtschaft und Gewerbe im Bereich der Tierproduktion ist die Flächenbindung, die über den Vieheinheiten (VE)-Schlüssel und die Vieheinheiten (VE)-Staffel bestimmt wird, maßgebend. Die Einkünfte aus Tierzucht und Tierhaltung gehören zu den Einkünften aus Land- und Forstwirtschaft, wenn die in der VE-Staffel genannte Tier- Bodenrelation eingehalten wird.