Auch die Preise am
Spotmarkt tendierten noch einmal fester. Eier aller Gewichtsklassen und Haltungsformen werden kontinuierlich nachgefragt.
Verbraucher mussten in Deutschland im November für Eier Gr. M aus
Freilandhaltung 1,88 €/10 St. (-2 % gg. Vj.) und für Eier aus Ökohaltung 3,25 €/10 St. (-1,8 % gg. Vj.) bezahlen.
An der Süddeutschen Warenbörse wurden in KW 47 Großhandelsabgabepreise (ohne MwSt. und ohne KVP) für Eier von 21,0 ct/Ei (Größe M, Bodenhaltung), bzw. 24,5 ct/Ei (Größe M, Freilandhaltung) notiert.