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| Aktuelles aus der Getränketechnologie
Das DLG-Forum kompakt bringt aktuelle Themen für die Getränke- und Molkereiindustrie auf den Punkt: Kurz, informativ und praxisnah. Nachhaltige Verpackungen
Direkt im Anschluss an die DLG-Qualitätsprüfung für Frucht- und Erfrischungsgetränke können Interessierte ihr Wissen auf den neuesten Stand bringen. Erfahren Sie, wie das Versprechen von Handel und Lebensmittelherstellern mehr recyclingfähige Kunststoffverpackungen anzubieten, erfolgreich umgesetzt werden kann.
Im Fokus stehen:
- Einsatz von PET Mehrweg - Rezyklat beim PET Einweg - Substitution von Glaseinwegbehältern durch PET
Effiziente Produktion
Bei der technischen Produktion von Getränken und Milcherzeugnissen kommt es häufig zu einer unerwünschten Schaumbildung. Wie lassen sich unerwünschte Schäume vermeiden? Wie kann eine effiziente Produktion mit sicheren, qualitativ hochwertigen Lebensmitteln etabliert werden? Das DLG-Forum kompakt liefert Antworten aus erster Hand. |