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BÖLN-Exkursion zu Direktvermarktungsbetrieben rund um Freiburg

Datum: 04.06. - 05.06.2018

Veranstaltung:

BÖLN-Exkursion zu Direktvermarktungsbetrieben rund um Freiburg

Ort:

Freiburg

Beschreibung:

Unterschiedliche Formen der Direktvermarktung zeigt die Bioland Beratung GmbH im Rahmen der Praktikertage vom 4. bis 5. Juni 2018 in Freiburg und Umgebung.
Das Programm setzt sich aus folgenden Betrieben zusammen:
  • Gemischtbetrieb mit Legehennenhaltung, Backstube und Hofladen
  • Solidarische Gemeinschaft bestehend aus einem landwirtschaftlichen Betrieb und einem Verein mit 290 Mitgliedern 
  • Landhof mit Hofbäckerei, Bioeinkaufsmarkt und Hofgastronomie, wo der Exkursionstag dann mit Abendessen und Weinprobe ausklingt

  • Biomarkt eines Naturkostgroßhändlers
  • Austausch über die Erwartungen an die Zusammenarbeit mit dem Bio-Großhandel
  • Bürgeraktiengesellschaft mit dem Fokus auf die Finanzierung von regional-ökologischen Projekten.