Unter dem gemeinsamen Dach der Akademie Kupferzell sind die beiden selbstständigen Fachbereiche Landbau und Hauswirtschaft angesiedelt. Aufgenommen werden Schülerinnen und Schüler, die über eine abgeschlossene Berufsausbildung
Fachbereich Landbau: - Wirtschafter/-in für Landbau - Landwirtschaftsmeister/-in