Aus- und Fortbildung in Kombination mit praxisorientierter Forschung
Schwerpunkt der Arbeit in Achselschwang liegt in der Aus- und Fortbildung in der Landwirtschaft, speziell in der Rinderhaltung.
Lehrgangsangebot für Quereinsteiger/innen - Grundlehrgang für tierische Erzeugung, Schwerpunkt Rinderhaltung
Lehrgangsangebot für Auszubildende der Landwirtschaft - Schwerpunktlehrgang Rinderhaltung Fachstufe I (2. Ausbildungsjahr) - Schwerpunktlehrgang Rinderhaltung Fachstufe II (3. Ausbildungsjahr)
Lehrgangsangebot für Auszubildende der Hauswirtschaft - Qualitätserzeugung tierischer Lebensmittel (Auszubildende ländliche Hauswirtschaft) - Lehrgang für ländl. Hauswirtschaft, Milchviehhaltung und Kälberaufzucht