"Es gibt nichts Gutes, außer man tut es!" Ob Erich Kästner bei seinen Worten wohl an unser hausgemachtes Seifenpulver gedacht hat, oder an unsere konsequente Mülltrennung? Kaum, aber uns ist sein knapper Aphorismus nicht von ungefähr eingefallen, bringt er doch genau unsere Haltung zum Ausdruck, die Überzeugung, die hinter unserem lebhaften Engagement für umweltschonendes Wirtschaften steht. Die Auszeichnungen mit dem Umweltsiegel Tirol-Südtirol und der Blauen Schwalbe für verträgliches Reisen sind uns daher Anerkennung und Ansporn zugleich.
Gut und gesund sollen Sie essen Mit erlebnisreichen Kreationen aus unserer wohlschmeckenden Vollwertküche. Ob nun mit Fleisch- und Milchprodukten mit Qualitäts- und Herkunftsnachweis, mit Gemüse und Salaten aus kontrolliertem Anbau unserer benachbarten Bauern- Sie genießen abwechslungsreiche, leckere vegetarische Speisen und ausgewählte Fleisch- oder Fischgerichte, worin frische, gesundheitlich wertvolle Lebensmittel auf schonende Art zubereitet werden, abgeschmeckt mit Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten, in dem Sie sich Ihr eigenes Kräutlein pflücken können.
