1946 wurde im Anbau der Wieskirche das "Jugendhaus Wieskirche" gegründet, ab November 1950 wurde daraus dann die Kath. Landvolkshochschule. 1959/60 zog die Landvolkshochschule in den eigens dafür errichteten Neubau 1 km nördlich der Wieskirche ein.
Der Kath. Landvolkshochschule "Dr. Georg Heim" e.V. Wies trägt den Namen des "Bauerndoktors" Dr. Georg Heim. Der geheime Landesökonomierat Dr. Georg Heim (geb. 1865) war in seiner Zeit des wilhelminischen Kaiserreiches und der frühen Weimarer Republik bahnbrechend im landwirtschaftlichen Genossenschaftswesen. In dem "Bauerndoktor" Georg Heim vereinigten sich Wesensmerkmale eines ungewöhnlichen Mannes: Hartnäckigkeit, Intelligenz und Selbstbewußtsein, Findigkeit und Streitlust, Gerechtigkeitsgefühl und Empfindsamkeit, Rednertalent, Phantasie und Freiheitsdrang.
Neben dem Angebot zahlreicher eigener Seminare und Veranstaltungen zur persönlichen, beruflichen und religiösen Weiterbildung steht das Haus auch vielen Gastgruppen (ein- und mehrtägig) als beliebtes und attraktives Belegungshaus mit Unterkunft und Vollverpflegung zur Verfügung.
Aus dem Seminarangebot: - Elternseminare - Kinderfreizeit - Rhetorik-Seminare - Gottesdienste - Seminar für Hofübernehmer und Hofübergeber - Homöopathie für Rinder - Musikwoche - Malkurse - Holzbildhauerei - Alphornblasen - Stressbewältigung - Ernährungsseminar