Backhius Nehmen Sie Platz in unserem urgemütlichen historischen Backhaus. Durch die Neuerrichtung eines Cafes unter Einbeziehung des restaurierten Backhauses konnten wir seit Juli 2005 eine lange Backtradition wieder aufleben lassen. Wir backen wieder regelmäßig - wie schon Generationen vor uns auf dem Hof - in dem großen alten Steinbackofen Buchenholzofenbrot. Dieses Buchenholzofenbrot bieten wir in unserem Cafe mit Griebenschmalz, luftgetrocknetem Schinken oder herzhaftem Käse an. An manchen Tagen backen wir im alten Backofen frischen Hefekuchen, Flammkuchen, Bratäpfel und holen auch schon mal einen knusprigen Braten aus dem Backofen.
Öffnungszeiten Samstags und Sonntags von 14.00 bis 18.00 Uhr oder für Gruppen nach Vereinbarung