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Inhaltsstoffe der Maispflanze

Inhaltsstoffe der Maispflanze | proplanta.de
Die Asche von Blättern und Wurzeln enthält 55 - 63 % Kieselsäure. Der Embryo enthält 30 - 36 % fettes Öl (Maiskeimöl). Dieses besteht aus etwa 72 % flüssigen und 28 % festen Fettsäuren, vor allem Palmitin-, Stearin-, Arachin-, Öl-, Linolensäure, aber auch Ricinolsäure.