Der Spargel & Obsthof Wendel verkauft frischen Spargel, Himbeeren und Erdbeeren direkt an Hof. Die Spargel-Verkaufsstände sind von April bis Ende Juni geöffnet. Auf der Homepage gibt's außerdem diverse leckere Spargelrezepte.
Öffnungszeiten Hofladen: täglich von 8.00 - 20.00 Uhr
Spargelrezepte: - pikanter Spargelsalat - Spaghetti mit Spargel - Tortellini und Spargelspitzen - Grüner Spargel mit Salsa - Spargel mit Käse und Tomaten - Spargel und Krabbenrührei - Spargel-Erdbeersalat - Spargelsuppe - Parmesanschnitzelchen an Tomaten-Hollandaise - Schweinerückensteak mit Broccoli-Spargel-Gemüse - Scharfes Spargelcurry mit Fleischbällchen in Sesamkruste - Hähnchenbrust mit Mango-Kokos-Hollandaise - Putenbruststeak auf Spargel-Gurken-Ragout u. Leinsamen-Kartoffeln - Penne mit grünem Spargel in Orangen-Hollandaise - Bunter Spargelnudeleintopf - Spargelragout mit Hackfleischbällchen - Spargeltörtchen mit Dessertkirschen - Spargeltoast mit Rührei - Spargel und Lachs auf Basilikumsauce - Spargel-Kartoffel-Auflauf - Spargelpizza mit grünem Spargel und Gorgonzola - Zanderfilet auf Paprika-ChiIi-Spargel-Spaghetti - Knackige Gemüsevariation mit Gnocchi und Apfel-Thymian-Hollandaise