Der Apothekergarten Gütersloh entstand im Rahmen der Erweiterung des Botanischen Gartens und wurde im Sommer 1998 eröffnet. Auf der gut 2.000 Quadratmeter großen Fläche innerhalb des Sonnengartens erstrecken sich über 100 verschiedene Arzneipflanzen. Teufelskralle und Artischocke, Rosskastanie und echter Baldrian, Gelber Enzian und die exotische Kava erzählen über ihre heilsamen Kräfte, aber auch die Mythen, die sich um ihre Wirkkraft gerankt haben.
Die Beete des Apothekergartens sind in Themenbereiche aufgeteilt: Ein Sektor steht unter dem Titel »Arzneitees«, weitere Bereiche widmen sich alternativen Heilmethoden sowie der äußeren Anwendung von Pflanzen. Unter dem Stichwort »Fertig-Arzneimittel« werden Inhaltsstoffe und Wirkungsspektrum moderner Pflanzenpräparate vorgestellt.
Der Förderverein Apothekergarten Gütersloh bietet fachkundige Gartenführungen an: Dazu trifft man sich jeweils um 11 Uhr vor dem Eingang zum Palmenhaus-Café, Anmeldungen sind nicht erforderlich.