| Merkmal |
Jahr 2018 endgültig
Jahr 2019 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Bayern (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
50,52 |
50,52 |
49,89 |
48,32 |
47,54 |
47,14 |
46,79 |
46,75 |
47,66 |
48,95 |
49,34 |
49,10 |
49,06 |
| 48,91 |
48,52 |
48,04 |
47,14 |
46,77 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
50,06 |
50,05 |
49,58 |
48,63 |
48,13 |
47,94 |
47,56 |
47,55 |
47,48 |
48,04 |
48,10 |
48,08 |
48,99 |
| 47,96 |
47,94 |
47,96 |
47,27 |
46,93 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
52,24 |
52,28 |
51,71 |
50,81 |
50,28 |
50,14 |
49,74 |
49,84 |
49,82 |
50,36 |
50,54 |
50,53 |
51,24 |
| 50,39 |
50,37 |
50,23 |
49,41 |
49,11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,19 |
4,21 |
4,20 |
4,06 |
3,97 |
3,93 |
3,91 |
3,90 |
4,04 |
4,15 |
4,29 |
4,29 |
4,09 |
| 4,28 |
4,23 |
4,15 |
4,09 |
4,02 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,38 |
3,37 |
3,34 |
3,28 |
3,28 |
3,26 |
3,28 |
3,28 |
3,42 |
3,51 |
3,50 |
3,45 |
3,36 |
| 3,41 |
3,36 |
3,31 |
3,30 |
3,34 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Stand: 09.07.2019
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger im jeweiligen Preisgebiet. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.
Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
|
