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20.05.2019 | 08:45

Aktuelle Bio-Milchpreise - Deutschland 2019 KW 20


Merkmal Jahr 2018 endgültig
Jahr 2019 vorläufig
Jan - Dez1)
Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. 
Ab Hof Deutschland (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort)
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt
49,13 49,25 48,98 47,58 46,61 46,25 46,10 46,03 47,25 48,38 48,86 48,47 48,19
48,18 47,91 47,54                    
 
bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt 48,89 48,97 48,81 48,09 47,49 47,40 47,26 47,18 47,34 47,70 47,85 47,68 48,37
47,56 47,65 47,63                    
Frei Molkerei
bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt 51,20 51,30 51,07 50,35 49,73 49,69 49,55 49,56 49,75 50,11 50,34 50,16 50,71
50,10 50,19 50,11                    
 
Tatsächlicher Fettgehalt % 4,17 4,19 4,19 4,05 3,93 3,89 3,87 3,87 4,03 4,15 4,26 4,26 4,07
4,24 4,19 4,13                    
 
Tatsächlicher Eiweißgehalt % 3,34 3,33 3,31 3,25 3,25 3,21 3,22 3,23 3,36 3,45 3,45 3,40 3,31
3,37 3,32 3,28                    

Stand: 08.05.2019


Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger im jeweiligen Preisgebiet. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.

Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.

1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.

Quelle: BLE
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