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17.06.2019 | 08:01

Milchpreis: Baden-Württemberg 2019 KW 24


Merkmal Jahr 2018 endgültig
Jahr 2019 vorläufig
Jan - Dez1)
Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. 
Ab Hof Baden-Württemberg (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort)
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt
37,08 36,22 35,68 34,66 34,06 33,89 34,25 34,69 35,96 37,13 37,81 37,74 36,95
37,06 36,62 36,00 35,79                  
 
bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt 36,21 35,27 34,31 34,13 34,31 34,67 34,67 35,17 35,58 35,97 36,28 36,32 36,45
35,73 35,57 35,26 35,21                  
Frei Molkerei
bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt 37,67 36,73 36,18 35,73 35,56 35,74 36,11 36,63 37,05 37,44 37,76 37,80 36,45
37,25 37,08 36,75 36,71                  
 
Tatsächlicher Fettgehalt % 4,18 4,19 4,20 4,08 3,99 3,94 3,93 3,90 4,06 4,21 4,29 4,29 4,10
4,27 4,22 4,15 4,13                  
 
Tatsächlicher Eiweißgehalt % 3,49 3,50 3,50 3,43 3,39 3,35 3,35 3,46 3,55 3,58 3,58 3,55 3,46
3,54 3,51 3,48 3,45                  

Stand: 11.06.2019


Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.

Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.

1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.

Quelle: BLE
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