| Merkmal |
Jahr 2017
Jahr 2018 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Brandenburg und Berlin (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
32,93 |
33,00 |
32,60 |
32,47 |
33,04 |
34,00 |
35,91 |
37,34 |
38,90 |
39,54 |
39,71 |
38,92 |
35,88 |
| 32,91 |
30,63 |
31,73 |
31,15 |
30,75 |
30,70 |
31,65 |
32,04 |
33,62 |
35,26 |
35,77 |
|
|
| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
32,37 |
32,60 |
32,62 |
32,60 |
33,40 |
34,92 |
36,79 |
38,09 |
38,96 |
39,24 |
39,19 |
38,51 |
35,96 |
| 32,81 |
30,52 |
31,61 |
31,73 |
31,94 |
32,22 |
33,04 |
33,55 |
34,38 |
35,13 |
35,74 |
|
|
| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
33,63 |
33,86 |
33,88 |
33,84 |
34,64 |
36,17 |
38,04 |
39,34 |
40,20 |
40,49 |
40,44 |
39,75 |
37,21 |
| 34,13 |
31,84 |
32,79 |
32,90 |
33,11 |
33,40 |
34,25 |
34,77 |
35,58 |
36,35 |
36,97 |
|
|
| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,06 |
4,04 |
3,98 |
3,95 |
3,89 |
3,79 |
3,80 |
3,80 |
3,91 |
3,98 |
4,02 |
3,99 |
3,93 |
| 3,95 |
3,94 |
3,94 |
3,82 |
3,71 |
3,65 |
3,67 |
3,65 |
3,76 |
3,91 |
3,92 |
|
|
| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,49 |
3,46 |
3,41 |
3,40 |
3,38 |
3,32 |
3,32 |
3,35 |
3,44 |
3,48 |
3,50 |
3,49 |
3,42 |
| 3,45 |
3,46 |
3,46 |
3,37 |
3,31 |
3,27 |
3,28 |
3,27 |
3,37 |
3,48 |
3,45 |
|
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Stand: 15.01.2019
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen. Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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