| Merkmal |
Jahr 2018 endgültig
Jahr 2019 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Brandenburg und Berlin (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
32,91 |
30,63 |
31,73 |
31,15 |
30,75 |
30,70 |
31,65 |
32,04 |
33,63 |
35,26 |
35,78 |
35,30 |
32,81 |
| 33,74 |
33,62 |
33,46 |
33,06 |
32,82 |
31,97 |
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| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
32,81 |
30,52 |
31,61 |
31,73 |
31,94 |
32,23 |
33,04 |
33,55 |
34,38 |
33,13 |
35,75 |
34,91 |
33,33 |
| 33,41 |
33,45 |
33,38 |
33,07 |
33,02 |
32,97 |
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| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
34,13 |
31,84 |
32,79 |
32,90 |
33,11 |
33,40 |
34,25 |
34,77 |
35,59 |
36,35 |
36,98 |
36,12 |
34,55 |
| 34,89 |
34,88 |
34,83 |
34,50 |
34,46 |
34,42 |
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| Tatsächlicher Fettgehalt % |
3,95 |
3,94 |
3,94 |
3,82 |
3,71 |
3,65 |
3,67 |
3,65 |
3,76 |
3,91 |
3,92 |
3,99 |
3,82 |
| 4,00 |
3,99 |
3,96 |
3,94 |
3,92 |
3,78 |
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| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,45 |
3,46 |
3,46 |
3,37 |
3,31 |
3,27 |
3,28 |
3,27 |
3,37 |
3,48 |
3,45 |
3,49 |
3,39 |
| 3,48 |
3,45 |
3,44 |
3,43 |
3,41 |
3,31 |
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Stand: 12.08.2019
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.
Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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