Merkmal |
Jahr 2018 endgültig Jahr 2019 vorläufig |
Jan - Dez1) |
Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
Ab Hof |
Brandenburg und Berlin (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem Fett- und Eiweißgehalt |
32,91 |
30,63 |
31,73 |
31,15 |
30,75 |
30,70 |
31,65 |
32,04 |
33,63 |
35,26 |
35,78 |
35,30 |
32,81 |
33,77 |
33,65 |
33,49 |
33,09 |
32,82 |
31,96 |
31,73 |
31,37 |
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bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
32,81 |
30,52 |
31,61 |
31,73 |
31,94 |
32,23 |
33,04 |
33,55 |
34,38 |
33,13 |
35,75 |
34,91 |
33,33 |
33,47 |
33,48 |
33,41 |
33,10 |
33,00 |
32,89 |
32,68 |
32,16 |
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Frei Molkerei |
bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
34,13 |
31,84 |
32,79 |
32,90 |
33,11 |
33,40 |
34,25 |
34,77 |
35,59 |
36,35 |
36,98 |
36,12 |
34,55 |
34,94 |
34,92 |
34,86 |
34,53 |
34,44 |
34,34 |
34,13 |
33,62 |
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Tatsächlicher Fettgehalt % |
3,95 |
3,94 |
3,94 |
3,82 |
3,71 |
3,65 |
3,67 |
3,65 |
3,76 |
3,91 |
3,92 |
3,99 |
3,82 |
4,00 |
3,99 |
3,96 |
3,94 |
3,92 |
3,78 |
3,78 |
3,81 |
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Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,45 |
3,46 |
3,46 |
3,37 |
3,31 |
3,27 |
3,28 |
3,27 |
3,37 |
3,48 |
3,45 |
3,49 |
3,39 |
3,48 |
3,45 |
3,44 |
3,43 |
3,41 |
3,31 |
3,32 |
3,34 |
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Stand: 10.10.2019
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.
Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE
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