| Merkmal |
Jahr 2018 endgültig
Jahr 2019 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Niedersachsen und Bremen (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
35,36 |
32,15 |
31,95 |
31,11 |
30,56 |
30,98 |
32,00 |
33,08 |
34,95 |
35,75 |
36,26 |
34,79 |
33,77 |
| 33,77 |
33,36 |
33,16 |
32,98 |
32,41 |
31,67 |
31,49 |
31,65 |
|
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| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
34,78 |
31,39 |
31,21 |
31,11 |
31,18 |
32,00 |
32,94 |
33,94 |
34,77 |
34,88 |
34,99 |
33,68 |
33,62 |
| 32,73 |
32,48 |
32,40 |
32,28 |
32,03 |
32,04 |
31,95 |
31,95 |
|
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| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
35,67 |
32,28 |
32,11 |
32,01 |
32,08 |
32,90 |
33,85 |
34,85 |
35,69 |
35,80 |
35,92 |
34,60 |
34,53 |
| 33,69 |
33,44 |
33,35 |
33,23 |
32,98 |
32,99 |
32,90 |
32,89 |
|
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| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,13 |
4,15 |
4,16 |
4,04 |
3,91 |
3,82 |
3,83 |
3,82 |
3,99 |
4,12 |
4,21 |
4,21 |
4,03 |
| 4,19 |
4,18 |
4,16 |
4,14 |
4,07 |
3,95 |
3,94 |
3,95 |
|
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|
| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,45 |
3,48 |
3,47 |
3,38 |
3,32 |
3,29 |
3,30 |
3,32 |
3,44 |
3,51 |
3,55 |
3,52 |
3,42 |
| 3,50 |
3,47 |
3,46 |
3,45 |
3,43 |
3,36 |
3,35 |
3,37 |
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Stand: 10.10.2019
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.
Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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