Merkmal |
Jahr 2017 Jahr 2018 vorläufig |
Jan - Dez1) |
Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
Ab Hof |
Nordrhein-Westfalen (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem Fett- und Eiweißgehalt |
33,52 |
33,40 |
33,14 |
32,96 |
33,31 |
33,28 |
34,56 |
36,32 |
38,36 |
39,58 |
40,20 |
39,91 |
36,57 |
35,86 |
33,96 |
32,91 |
31,60 |
30,61 |
30,69 |
31,76 |
32,51 |
34,21 |
35,75 |
36,56 |
|
|
|
bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
32,34 |
32,62 |
32,79 |
32,67 |
33,34 |
33,96 |
35,16 |
36,49 |
37,79 |
38,66 |
38,91 |
38,71 |
36,16 |
35,17 |
32,98 |
32,04 |
31,53 |
31,13 |
31,59 |
32,60 |
33,38 |
33,87 |
34,60 |
35,01 |
|
|
Frei Molkerei |
bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
33,75 |
34,03 |
34,17 |
34,08 |
34,71 |
35,39 |
36,52 |
37,90 |
39,19 |
40,05 |
40,31 |
40,11 |
37,56 |
36,58 |
34,40 |
33,43 |
32,91 |
32,51 |
32,97 |
33,99 |
34,78 |
35,29 |
36,02 |
36,42 |
|
|
|
Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,24 |
4,17 |
4,09 |
4,08 |
4,02 |
3,90 |
3,92 |
3,96 |
4,05 |
4,12 |
4,18 |
4,18 |
4,07 |
4,12 |
4,17 |
4,16 |
4,02 |
3,90 |
3,83 |
3,84 |
3,83 |
4,02 |
4,16 |
4,25 |
|
|
|
Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,50 |
3,46 |
3,42 |
3,41 |
3,38 |
3,32 |
3,33 |
3,39 |
3,48 |
3,51 |
3,54 |
3,52 |
3,44 |
3,47 |
3,50 |
3,49 |
3,40 |
3,35 |
3,31 |
3,33 |
3,33 |
3,46 |
3,53 |
3,57 |
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Stand: 15.01.2019
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen. Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE
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