| Merkmal |
Jahr 2018 endgültig
Jahr 2019 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Nordrhein-Westfalen (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
35,86 |
33,96 |
32,91 |
31,60 |
30,61 |
30,69 |
31,76 |
32,51 |
34,21 |
35,75 |
36,56 |
35,41 |
33,97 |
| 34,55 |
34,31 |
33,72 |
33,51 |
32,88 |
32,31 |
31,99 |
32,11 |
33,10 |
|
|
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| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
35,17 |
32,98 |
32,04 |
31,53 |
31,13 |
31,59 |
32,60 |
33,38 |
33,87 |
34,60 |
35,01 |
34,06 |
33,68 |
| 33,25 |
33,26 |
32,84 |
32,75 |
32,42 |
32,52 |
32,37 |
32,33 |
32,40 |
|
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| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
36,58 |
34,40 |
33,43 |
32,91 |
32,51 |
32,97 |
33,99 |
34,78 |
35,29 |
36,02 |
36,42 |
35,51 |
35,08 |
| 34,68 |
34,71 |
34,28 |
34,22 |
33,87 |
34,00 |
33,86 |
33,81 |
33,90 |
|
|
|
|
| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,12 |
4,17 |
4,16 |
4,02 |
3,90 |
3,83 |
3,84 |
3,83 |
4,02 |
4,16 |
4,25 |
4,24 |
4,04 |
| 4,23 |
4,20 |
4,16 |
4,14 |
4,09 |
3,98 |
3,97 |
3,98 |
4,11 |
|
|
|
|
| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,47 |
3,50 |
3,49 |
3,40 |
3,35 |
3,31 |
3,33 |
3,33 |
3,46 |
3,53 |
3,57 |
3,53 |
3,44 |
| 3,51 |
3,48 |
3,47 |
3,47 |
3,43 |
3,37 |
3,34 |
3,37 |
3,47 |
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Stand: 11.11.2019
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.
Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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