| Merkmal |
Jahr 2017
Jahr 2018 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Hessen, Rheinland-Pfalz und Saarland (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
33,14 |
32,88 |
32,59 |
32,44 |
33,10 |
32,80 |
33,32 |
34,32 |
36,78 |
37,96 |
39,31 |
39,18 |
35,41 |
| 36,44 |
35,99 |
33,96 |
32,27 |
30,67 |
30,42 |
31,25 |
32,20 |
33,72 |
35,44 |
|
|
|
| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
32,02 |
32,24 |
32,29 |
32,22 |
33,21 |
33,51 |
33,95 |
34,52 |
36,16 |
37,02 |
38,04 |
38,05 |
35,05 |
| 35,80 |
35,07 |
33,12 |
32,13 |
31,03 |
31,18 |
31,95 |
32,92 |
33,29 |
34,25 |
|
|
|
| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
33,66 |
33,83 |
33,86 |
33,86 |
34,77 |
35,23 |
35,49 |
36,15 |
37,78 |
38,65 |
39,67 |
39,66 |
36,66 |
| 37,47 |
36,73 |
34,74 |
33,74 |
32,66 |
32,80 |
33,60 |
34,61 |
35,00 |
35,98 |
|
|
|
| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,26 |
4,17 |
4,10 |
4,08 |
4,03 |
3,92 |
3,92 |
3,97 |
4,08 |
4,14 |
4,20 |
4,20 |
4,09 |
| 4,14 |
4,18 |
4,17 |
4,04 |
3,94 |
3,87 |
3,87 |
3,87 |
4,05 |
4,18 |
|
|
|
| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,49 |
3,44 |
3,40 |
3,40 |
3,36 |
3,30 |
3,31 |
3,38 |
3,48 |
3,51 |
3,54 |
3,51 |
3,42 |
| 3,45 |
3,49 |
3,48 |
3,40 |
3,36 |
3,32 |
3,33 |
3,33 |
3,46 |
3,54 |
|
|
|
Stand: 07.12.2018
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen. Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
|
