| Merkmal |
Jahr 2017 endgültig
Jahr 2018 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Sachsen-Anhalt (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
33,09 |
33,05 |
32,54 |
32,58 |
33,28 |
34,08 |
35,51 |
37,21 |
38,65 |
39,54 |
39,48 |
38,42 |
36,04 |
| 33,70 |
31,46 |
31,93 |
31,18 |
30,78 |
30,96 |
31,75 |
32,15 |
34,06 |
35,01 |
35,42 |
35,14 |
|
| |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
32,65 |
32,82 |
32,67 |
32,74 |
33,64 |
35,01 |
36,39 |
37,76 |
38,61 |
39,25 |
38,92 |
38,01 |
36,13 |
| 33,67 |
31,35 |
31,82 |
31,79 |
31,96 |
32,47 |
33,06 |
33,52 |
34,56 |
34,76 |
34,88 |
34,67 |
|
| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
33,70 |
33,88 |
33,72 |
33,79 |
34,68 |
36,06 |
37,45 |
38,82 |
39,67 |
40,30 |
39,98 |
39,06 |
37,19 |
| 34,74 |
32,46 |
32,86 |
32,78 |
32,95 |
33,49 |
34,10 |
34,58 |
35,62 |
35,82 |
35,94 |
35,72 |
|
| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,05 |
4,01 |
3,95 |
3,94 |
3,90 |
3,79 |
3,80 |
3,84 |
3,93 |
3,98 |
4,02 |
4,00 |
3,93 |
| 3,94 |
3,95 |
3,95 |
3,83 |
3,72 |
3,66 |
3,71 |
3,69 |
3,81 |
3,93 |
3,99 |
3,99 |
|
| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,47 |
3,44 |
3,40 |
3,40 |
3,38 |
3,32 |
3,32 |
3,37 |
3,44 |
3,47 |
3,51 |
3,49 |
3,42 |
| 3,44 |
3,45 |
3,45 |
3,36 |
3,30 |
3,26 |
3,28 |
3,27 |
3,39 |
3,49 |
3,52 |
3,50 |
|
Stand: 12.02.2019
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen. Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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