| Merkmal |
Jahr 2018 endgültig
Jahr 2019 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Thüringen (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
36,22 |
34,12 |
33,52 |
32,42 |
31,92 |
32,06 |
32,72 |
33,17 |
34,51 |
35,81 |
36,33 |
35,94 |
34,29 |
| 35,24 |
34,74 |
34,51 |
34,24 |
33,49 |
32,58 |
32,38 |
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| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
36,02 |
33,82 |
33,24 |
32,83 |
32,75 |
33,23 |
33,78 |
34,33 |
34,84 |
35,39 |
35,64 |
35,36 |
34,52 |
| 34,68 |
34,31 |
34,19 |
33,93 |
33,39 |
33,17 |
33,02 |
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| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
37,26 |
35,07 |
34,49 |
34,07 |
34,00 |
34,49 |
35,05 |
35,63 |
36,18 |
36,74 |
37,01 |
36,68 |
35,80 |
| 36,06 |
35,69 |
35,59 |
35,31 |
34,76 |
34,58 |
34,42 |
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| |
| Tatsächlicher Fettgehalt % |
3,99 |
4,01 |
4,01 |
3,88 |
3,79 |
3,74 |
3,76 |
3,74 |
3,86 |
3,99 |
4,05 |
4,05 |
3,90 |
| 4,06 |
4,04 |
4,02 |
4,02 |
3,98 |
3,87 |
3,85 |
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| |
| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,45 |
3,46 |
3,46 |
3,38 |
3,33 |
3,29 |
3,30 |
3,29 |
3,41 |
3,50 |
3,52 |
3,50 |
3,41 |
| 3,49 |
3,47 |
3,46 |
3,46 |
3,44 |
3,35 |
3,36 |
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Stand: 05.09.2019
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen.
Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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