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23.10.2018 | 19:15

Schweinepreise für Bayern 2018 - KW 42

Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.

Woche 42 (15.10. - 21.10.2018)
  Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG)
HKl. Muskel-
fleisch (%)
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht (kg)
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%)
von bis Ø
S 61 % und mehr 22.113  97,1    1,44  1,47  1,45 
60 bis unter 61 % 8.908  97,7    1,42  1,47  1,45 
gesamt 31.021 97,2 62,0 1,44 1,47 1,45
E 59 bis unter 60 % 8.673  98,0    1,40  1,44  1,43 
58 bis unter 59 % 7.618  98,4    1,38  1,44  1,41 
57 bis unter 58 % 5.837  98,6    1,36  1,43  1,40 
56 bis unter 57 % 4.210  98,9    1,33  1,44  1,37 
55 bis unter 56 % 2.646  99,1    1,30  1,38  1,34 
gesamt 28.984 98,4 58,0 1,36 1,43 1,40
S+E gesamt 60.005 97,8 60,0 1,43
U 53 bis unter 55 % 2.810  99,5    1,26  1,39  1,33 
50 bis unter 53 % 1.241  99,8    1,17  1,29  1,24 
gesamt 4.051 99,6 53,4 1,24 1,35 1,30
R gesamt 258  99,3  48,4  1,00  1,14  1,08 
O gesamt 20  97,6  43,6  0,77  1,49  0,99 
P gesamt 100,0  38,4       
S-P gesamt 64.336 97,9 59,6 1,42
M Sauen 195  186,1    0,93  0,97  0,94 
S-V gesamt 64.539 98,2 1,41

Quelle: LfL
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