Die Hauptanbaugebiete des Roggens liegen in Osteuropa (Russland, Polen, Litauen) und Mitteleuropa (Deutschland, Österreich, Ungarn) sowie in Spanien und der Türkei. Eine geringere Verbreitung besitzt der Roggenanbau dagegen in Nord- und Südamerika und Asien. Anbauschwerpunkte in Deutschland sind die nördlichen Bundesländer Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, Niedersachsen und Sachsen-Anhalt.
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