Charakteristisch ist der weiße Schultergürtel, der ansonst schwarzhaarigen und häutigen Tiere. Die HA haben Stehohren und ein stabiles Fundament bei bester Robustheit.
Die Rasse wurde aus den USA und Großbritannien nach Deutschland eingeführt und kommt überwiegend als Vaters-Vater-Rasse in der Kreuzungszucht zum Einsatz.
In der Schlachtkörperqualität ist sie dem Deutschen Edelschwein (DE)überlegen. Sie unterliegen jedoch in den Mastleistungseigenschaften letzterem ebenso wie der der Deutschen Landrasse (DL) und deren Sauenlinie (DLS). Die Schinkenausprägung ähnelt denen der DE und DLS.
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