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Gentechnik
Gentechnik

Leitfaden zur Umweltüberwachung von gv-Pflanzen erschienen

03.08.2011
Parma - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat einen aktualisierten Leitfaden zur Umweltüberwachung nach dem Inverkehrbringen (Post-Market Environmental Monitoring - PMEM) von genetisch veränderten Pflanzen veröffentlicht. Archiv »
Süßspeise
Süßungsmittel Aspartam

EFSA wird vollständige Risikobewertung von Aspartam vornehmen

30.05.2011
Parma - Seit ihrer Einrichtung hat die EFSA der Europäischen Kommission bereits viermal wissenschaftliche Beratung bezüglich des künstlichen Süßungsmittels Aspartam zur Verfügung gestellt. Archiv »
gv-Pflanzen
Grüne Gentechnik

EFSA aktualisiert Leitlinien zur Risikobewertung von GV-Pflanzen

25.05.2011
Parma - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine aktualisierte Fassung ihrer Leitlinien zur Risikobewertung von Lebens- und Futtermitteln, die aus genetisch veränderten (GV) Pflanzen hergestellt werden, veröffentlicht. Archiv »
Futtergetreide
Nanotechnologie

EFSA bringt ersten praktischen Leitfaden für die Bewertung von Nanotechnologie im Lebens- und Futtermittelbereich heraus

13.05.2011
Parma - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat heute einen Leitfaden veröffentlicht, der sich mit der Risikobewertung im Rahmen von Anträgen auf Zulassung von technisch hergestellten Nanomaterialien (engineered nanomaterials – ENM) zur Verwendung in Lebens- und Futtermitteln befasst. Archiv »
Labor
Lebens- und Futtermittelsicherheit

EFSA startet öffentliche Konsultation über Genotoxizitätstests

05.05.2011
Parma - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine öffentliche Konsultation zu einem Gutachtenentwurf ihres Wissenschaftlichen Ausschusses über Strategien zur Durchführung von Genotoxizitätstests mit Stoffen, die in Lebens- und Futtermitteln verwendet werden, gestartet. Archiv »
Chips
Acrylamidkonzentration in Lebensmitteln

EFSA veröffentlicht Bericht zur Überwachung und Expositionsbewertung von Acrylamid

03.05.2011
Parma - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat einen Bericht über die Acrylamidkonzentration in Lebensmitteln einschließlich einer Bewertung der Verbraucherexposition veröffentlicht. Archiv »
Hühner
Campylobakteriose

EFSA gibt Empfehlung zur Verringerung von Campylobacter in Hühnern heraus

11.04.2011
Parma - Das BIOHAZ-Gremium der EFSA hat ein wissenschaftliches Gutachten zur Beurteilung der Auswirkungen möglicher Kontrollmaßnahmen zur Verringerung des Auftretens von Campylobacter in Hühnern und Hühnerfleisch auf die öffentliche Gesundheit veröffentlicht. Archiv »  Kommentare ( 2 )
Lebensmittel
Lebensmittelsicherheit

EFSA bewertet Sicherheit von Lebensmittelbestrahlung

07.04.2011
Parma - Sachverständige der EFSA haben die wissenschaftlichen Empfehlungen zur Sicherheit der Bestrahlung von Lebensmitteln - einem Verfahren zur Zerstörung von Bakterien, die Lebensmittelvergiftungen verursachen - aktualisiert. Archiv »
Salmonelleninfektion
Lebensmittelsicherheit

Zoonosenbericht: Salmonelleninfektionen bei Menschen rückläufig

23.03.2011
Parma - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) haben ihren Jahresbericht 2009 über Zoonosen[1] und lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche in der Europäischen Union veröffentlicht. Archiv »
Lebensmittelfarbstoffe
Lebensmittelsicherheit

EFSA bewertet Sicherheit von Zuckerkulören neu

11.03.2011
Parma - Das Wissenschaftliche Gremium für Lebensmittelzusatzstoffe und Lebensmitteln zugesetzte Nährstoffquellen (ANS) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit hat die Sicherheit einer Gruppe von Zuckerkulören[1] bewertet, die in der Europäischen Union für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen sind. Archiv »
Lebensmittelverzehr
Ernährung

EFSA erläutert Verwendung ihrer neuen Datenbank über den Lebensmittelverzehr

08.03.2011
Parma - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine Übersicht zu ihrer ersten europäischen Übersichtsdatenbank über den Verzehr von Lebensmitteln veröffentlicht. Archiv »
Babyflasche
Im Zweifel gegen Bisphenol A

Nach langem Ringen beugt sich die EFSA

20.02.2011
Bonn - Ab Juni dürfen keine Babyflaschen mehr verkauft werden, die mit der umstrittenen Chemikalie Bisphenol A hergestellt wurden. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Süßungsmittel
Süßungsmittel Stevia

EFSA revidiert Bewertung der Verbraucherexposition gegenüber Steviolglycosiden

31.01.2011
Parma - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat ihre frühere Bewertung der Verbraucherexposition gegenüber den als Süßungsmitteln verwendeten Steviolglycosiden[1] aufgrund der von den Antragstellern vorgeschlagenen geänderten Verwendungsmengen überprüft. Archiv »
Tiertransport
Tiertransporte

EFSA bewertet Risiken für den Schutz von Tieren beim Transport

24.01.2011
Parma - Wissenschaftler des AHAW-Gremiums der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) haben nach einer eingehenden Sichtung der seit 2004 erschienenen wissenschaftlichen Fachliteratur und unter Berücksichtigung der geltenden europäischen Rechtsvorschriften für den Schutz von Tieren beim Transport eine Reihe von Empfehlungen erarbeitet. Archiv »
EFSA
Lebensmittelsicherheit

EFSA-Verwaltungsrat billigt Arbeitsprogramm und Haushaltsplan für 2011

22.12.2010
Parma - Der Verwaltungsrat der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat den Managementplan 2011 der EFSA angenommen. Archiv »
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