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Agrar-Nachrichten & Aktuelle News

Konsummilch
Milchmarkt

Abwärtstrend bei Konsummilch und Milcherzeugnissen

16.04.2023
Bonn - In Deutschland ist sowohl die Produktion als auch der Pro-Kopf-Verbrauch von Milch, Käse und Butter gesunken. Archiv »
Milcherzeugung
Milchmarkt

Hohe Ab-Hof-Preise kurbeln Milchproduktion an

12.04.2023
Schwäbisch Gmünd - Fast ein Jahr lang von Herbst 2021 bis Juli 2022 war die Milchproduktion der großen Exporteure am Weltmilchmarkt rückläufig Archiv »
Butterabsatz April 2023
Milchmarkt

Butterabsatz bleibt hinter Erwartungen zurück

09.04.2023
Bonn / Auckland - Die Nachfrage nach Molkereiprodukten hat sich in der Karwoche recht uneinheitlich entwickelt. Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse berichtete von einer guten Nachfrage nach geformter Markenbutter. Dagegen sei der Markt für lose Ware von einer abwartenden Haltung der Käufer geprägt gewesen. Archiv »
Molkereiprodukte
Milchmarkt

Absatzbelebung für Molkereiprodukte vor Ostern

02.04.2023
Bonn - Das Ostergeschäft hat der Nachfrage für Molkereiprodukte in vielen Bereichen Impulse verliehen. Archiv »
Butterpreis März 2023
Milchmarkt

Päckchenbutter gut gefragt

26.03.2023
Bonn - Das laufende Ostergeschäft hat in der vergangenen Woche den Herstellern von Päckchenbutter gute Vermarktungsmöglichkeiten beschert. Archiv »
Milchpreis 2022
Milchpreis 2022

Wie viel bekommen Landwirtinnen und Landwirte für 1 Liter Milch?

24.03.2023
Bonn - Im Jahr 2022 erhielten Milchbäuerinnen und -bauern im Durchschnitt 53,18 Cent pro Kilogramm konventionell erzeugter Milch von deutschen Molkereien. Archiv »
Milchmarkt
Milcherzeugung

Milchmarkt: Großer Nachfrageimpuls im Ostergeschäft fehlt noch

19.03.2023
Bonn - Der Handel mit Standardmilchprodukten verlief in der vergangenen Woche stetig. Eine besondere Nachfragedynamik im Vorfeld des Ostergeschäftes war laut Analysten noch nicht festzustellen. Archiv »
Molkereien Kostendruck
Milchwirtschaft

Molkereien weiter unter hohem Kostendruck

17.03.2023
Berlin - Angekündigte Werbeverbote, ein Rückgang der Verbrauchernachfrage für Molkereiprodukte und gleichzeitig steigende Milchanlieferungen beschäftigen die Milchwirtschaft im ersten Quartal 2023. Archiv »
Tarifverhandlungen Milchindustrie
Tarifkonflikt

Keine Einigung bei Tarifverhandlungen der Milchindustrie

17.03.2023
Hamburg - Im Tarifkonflikt in der norddeutschen Milchindustrie bereitet die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Warnstreiks vor. Archiv »
Milchwirtschaft
Milchmarkt

Milchanlieferungen weiter steigend

12.03.2023
Bonn - Die Milchanlieferungen an die Molkereien in Deutschland liegen weiter deutlich über dem Vorjahresniveau. Laut der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) nahm das Aufkommen im Januar und Februar gegenüber den ersten zwei Monaten 2022 um mehr als 3 % zu. Archiv »
EU-Milchmarkt
Milchwirtschaft

EU-Milchmarkt: Kommission sieht aktuell keinen Grund für Marktintervention

08.03.2023
Brüssel - Die Europäische Kommission will trotz der zuletzt gesunkenen Milcherzeugerpreise nicht in den Markt eingreifen. Archiv »
Milchanlieferung
Milchmarkt

Milcherzeugerpreise geraten ins Rutschen

05.03.2023
Bonn - Nach den Preisen für Molkereiprodukte geht es mit Verzögerung nun auch mit den Erzeugerpreisen für Rohmilch nach unten. Erste moderate Abschläge hatte es bereits im Dezember gegeben. Archiv »
Butterpreis
Milchmarkt

Butterpreise sinken erneut

02.03.2023
Düsseldorf - Die Butterpreise in Deutschland sind erneut auf breiter Front ins Rutschen geraten. Archiv »
Milchproduktion
Milchmarkt

Deutsche Milchverarbeitung 2022 auf Vorjahresniveau

26.02.2023
Bonn - Nach schwachen Milchanlieferungen im ersten Halbjahr 2022 konnten die Molkereien in Deutschland in der zweiten Jahreshälfte wieder mehr Rohstoff erfassen. Insgesamt reichte das, um die Verarbeitungsmenge im Vorjahresvergleich stabil zu halten. Archiv »
Global Dairy Trade
Milchmarkt

Mehr Umsatz bei globaler Milchauktion

19.02.2023
Auckland - An der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) ist im vergangenen Jahr wieder eine größere Menge an Standardmilchprodukten versteigert worden als im Corona-Jahr 2021. Archiv »
Absatz von Milchprodukten
Absatz von Milchprodukten

Milchmarkt: Nachgebende Preise lassen Nachfrage wieder steigen

19.02.2023
Bonn - Die Hersteller von Milchprodukten haben in den vergangenen Wochen und Monaten ihren Kunden im Handel und Industrie mehrfach Preisnachlässe gewähren müssen. Archiv »
Milchanlieferung
Milchmarkt

Kaum noch Notierungsabschläge für Milchprodukte

12.02.2023
Bonn - Am Markt für Milchprodukte scheint der Preisverfall der letzten Wochen und Monate vorerst zu einem Ende zu kommen. Archiv »
Milchverarbeitung
Milchmarkt

Butterpreis schmiert ab

05.02.2023
Bonn - Die Verbraucher in Deutschland können Butter in den Läden wieder deutlich günstiger einkaufen. Archiv »
Milchproduktion
Milchmarkt

Gute Preise fördern Milcherzeugung

03.02.2023
Schwäbisch Gmünd - Fast ein Jahr lang von Herbst 2021 bis Juli 2022 war die Milchproduktion der großen Exporteure am Weltmilchmarkt rückläufig. Zeitweise lag der Rückstand bei -1,5 %. Archiv »
Butterpreise
Milchmarkt

Butterpreise brechen ein

02.02.2023
Bayreuth - Mit einer Preissenkung auf 1,59 € pro 250g-Päckchen Deutsche Markenbutter haben die Aldi-Unternehmen einen Preisabschlag von 20 Prozent für ihre Eigenmarken vorgenommen. Sämtliche anderen Lebensmitteleinzelhändler werden dieser Entwicklung folgen. Archiv »
Milchwirtschaft
Milchmarkt

Notierungen für Milchprodukte weiter unter Druck

29.01.2023
Bonn - Am deutschen Milchmarkt hat sich vergangene Woche die Abwärtsspirale bei den amtlichen Notierungen für Standardmilcherzeugnisse weiter nach unten gedreht. Die Milchanlieferungen steigen saisonal an und lagen zuletzt gut 4 % über der Vorjahreslinie. Archiv »
Milchmarkt
Milchindustrie

Deutsche Molkereiwirtschaft meldet Umsatzrekord

29.01.2023
Berlin - Die Preise am Milchmarkt sind für Erzeuger und Verbraucher im vergangenen Jahr auf Rekordniveau gestiegen, doch besteht jetzt ein Rückschlagpotential. Archiv »
Milchpreis
Milchpreis

Milch wird voraussichtlich wieder billiger

24.01.2023
Berlin - Milch könnte nach rasantem Preisanstieg in diesem Jahr wieder billiger werden. Archiv »
Milchhandel
Milchmarkt

Höheres Rohmilchangebot belastet den Markt

22.01.2023
Bonn - Die Milchanlieferungen in Deutschland sind zu Jahresbeginn weiter auf dem Vormarsch. Archiv »
Milcherzeugung
Milcherzeugerpreise

Milchmarkt: Erzeuger verdienen wieder Geld

22.01.2023
Brüssel - Lange Zeit haben die Milchbauern in Deutschland kaum schwarze Zahlen geschrieben. Dies hat sich mit dem starken Anstieg der Milcherzeugerpreise 2022 geändert. Archiv »
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