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Agrar-Nachrichten & Aktuelle News

Milchwirtschaft Löhne
Höhere Löhne

Beschäftigte in der Milchwirtschaft bekommen mehr Geld

15.06.2023
München - Die rund 19.000 Beschäftigten in der bayerischen Milchwirtschaft bekommen mehr Geld. Archiv »
Molkereiwirtschaft
Milchwirtschaft

Molkereiwirtschaft in Spanien klagt gegen Verbot eines nicht kostendeckenden Milchpreises

05.06.2023
Madrid - Spaniens Molkereiverband FENIL hat das Verbot eines nicht kostendeckenden Milchpreises, das mit einer Änderung des Lebensmittelkettengesetztes Anfang 2020 für jedes Glied der Produktionskette eingeführt worden war, vor den Obersten Gerichtshof gebracht. Archiv »
Vollmilchpulver
Milchmarkt

Weltmarktpreis für Vollmilchpulver im Aufwind

07.05.2023
Auckland / Bonn - Am Weltmarkt für Milcherzeugnisse haben die Preise Anfang Mai fester tendiert. Bei der Auktion an der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) ist am Dienstag (2.5.) der zusammenfassende Preisindex der sechs gehandelten Standardmilchprodukte gegenüber der Versteigerung von Mitte April um 2,5 % gestiegen. Archiv »
Milchproduktion
Milchmarkt

EMB beklagt fehlende Kostendeckung in der Milcherzeugung

01.05.2023
Brüssel - Nach einer kurzen Phase kostendeckender Erzeugerpreise im Jahr 2022 drohen den Milchbauern nun wieder Verluste. Darauf hat das European Milk Board (EMB) vorigen Mittwoch in einer Presseverlautbarung aufmerksam gemacht. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Drosselung der Milcherzeugung
Milchmarkt

Grüne und BDM wollen Drosselung der Milcherzeugung

30.04.2023
München - Die gestiegene Milchproduktion bei inflationsbedingt gedämpfter Nachfrage hat einen starken Verfall der Milcherzeugerpreise bewirkt.  Archiv »
Biomilchpreis
Milchgeld

Biomilchpreis hält die Marke von 60 Cent

26.04.2023
Bonn - Während sich die Erzeugerpreise für konventionelle Milch nahezu im freien Fall befinden, sind die Abschläge bei Biomilch moderater. Archiv »
Pro-Kopf-Verbrauch Milch 2022
Milchkonsum

Produktion und Pro-Kopf-Verbrauch von Milch, Käse und Butter nehmen ab

14.04.2023
Bonn - Nach vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) sank die hergestellte Menge an Konsummilch im Jahr 2022 um mehr als sechs Prozent auf rund 4,2 Millionen Tonnen. Archiv »
Butterabsatz April 2023
Milchmarkt

Butterabsatz bleibt hinter Erwartungen zurück

09.04.2023
Bonn / Auckland - Die Nachfrage nach Molkereiprodukten hat sich in der Karwoche recht uneinheitlich entwickelt. Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse berichtete von einer guten Nachfrage nach geformter Markenbutter. Dagegen sei der Markt für lose Ware von einer abwartenden Haltung der Käufer geprägt gewesen. Archiv »
Molkereiprodukte
Milchmarkt

Absatzbelebung für Molkereiprodukte vor Ostern

02.04.2023
Bonn - Das Ostergeschäft hat der Nachfrage für Molkereiprodukte in vielen Bereichen Impulse verliehen. Archiv »
Butterpreis März 2023
Milchmarkt

Päckchenbutter gut gefragt

26.03.2023
Bonn - Das laufende Ostergeschäft hat in der vergangenen Woche den Herstellern von Päckchenbutter gute Vermarktungsmöglichkeiten beschert. Archiv »
Milchprodukte
Milchwirtschaft

EU: Kleinere Menge an Milchprodukten am Weltmarkt verkauft

19.03.2023
Brüssel - Die Kuhmilchanlieferungen in der Europäischen Union haben 2022 mit einem Endspurt noch das Vorjahresniveau von 144,5 Mio t erreicht. Archiv »
Molkereien Kostendruck
Milchwirtschaft

Molkereien weiter unter hohem Kostendruck

17.03.2023
Berlin - Angekündigte Werbeverbote, ein Rückgang der Verbrauchernachfrage für Molkereiprodukte und gleichzeitig steigende Milchanlieferungen beschäftigen die Milchwirtschaft im ersten Quartal 2023. Archiv »
Tarifverhandlungen Milchindustrie
Tarifkonflikt

Keine Einigung bei Tarifverhandlungen der Milchindustrie

17.03.2023
Hamburg - Im Tarifkonflikt in der norddeutschen Milchindustrie bereitet die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Warnstreiks vor. Archiv »
Milchwirtschaft
Milchmarkt

Milchanlieferungen weiter steigend

12.03.2023
Bonn - Die Milchanlieferungen an die Molkereien in Deutschland liegen weiter deutlich über dem Vorjahresniveau. Laut der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) nahm das Aufkommen im Januar und Februar gegenüber den ersten zwei Monaten 2022 um mehr als 3 % zu. Archiv »
EU-Milchmarkt
Milchwirtschaft

EU-Milchmarkt: Kommission sieht aktuell keinen Grund für Marktintervention

08.03.2023
Brüssel - Die Europäische Kommission will trotz der zuletzt gesunkenen Milcherzeugerpreise nicht in den Markt eingreifen. Archiv »
Butterpreis
Milchmarkt

Butterpreise sinken erneut

02.03.2023
Düsseldorf - Die Butterpreise in Deutschland sind erneut auf breiter Front ins Rutschen geraten. Archiv »
Milchproduktion
Milchmarkt

Deutsche Milchverarbeitung 2022 auf Vorjahresniveau

26.02.2023
Bonn - Nach schwachen Milchanlieferungen im ersten Halbjahr 2022 konnten die Molkereien in Deutschland in der zweiten Jahreshälfte wieder mehr Rohstoff erfassen. Insgesamt reichte das, um die Verarbeitungsmenge im Vorjahresvergleich stabil zu halten. Archiv »
Butterpreis sinkt
Milchwirtschaft

Butterpreise geraten ins Rutschen

01.02.2023
Essen - Seit langem scheinen die Lebensmittelpreise in Deutschland nur noch eine Richtung zu kennen: aufwärts. Doch gibt es plötzlich ein bisschen Hoffnung auf Änderung des Trends - aus dem Kühlregal. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Milchwirtschaft
Milchmarkt

Notierungen für Milchprodukte weiter unter Druck

29.01.2023
Bonn - Am deutschen Milchmarkt hat sich vergangene Woche die Abwärtsspirale bei den amtlichen Notierungen für Standardmilcherzeugnisse weiter nach unten gedreht. Die Milchanlieferungen steigen saisonal an und lagen zuletzt gut 4 % über der Vorjahreslinie. Archiv »
Milcherzeugung
Milchmarkt

Milchbauern geben trotz höherer Preise keine Entwarnung

19.01.2023
Berlin - Nach Jahren der Krise bekommen Milchbauern seit einiger Zeit wieder ausreichend Geld für ihr Produkt - doch aus Sicht des Bundesverbands Deutscher Milchviehhalter (BDM) ist das kein Grund zur Entwarnung. Archiv »
Milchwirtschaft
Milchwirtschaft

Schnittkäsenotierungen geraten unter Druck

04.12.2022
Bonn - Seit Anfang November ist bei den Schnittkäsenotierungen in Hannover aufkommender Preisdruck zu spüren; es ist die erste Schwächephase in diesem Jahr. Archiv »
Haferdrink statt Milch?
Milchalternative

Tirols Bauern empört über Tourismus-Werbung mit Haferdrink

01.12.2022
Innsbruck - Ein Tiroler Tourismus-Werbespot mit Haferdrink statt Kuhmilch im Mittelpunkt hat Proteste in der Landwirtschaft ausgelöst. Archiv »  Kommentare ( 2 )
Butterpreis
Milchmarkt

Blockbutter abwartend nachgefragt

27.11.2022
Bonn - Der Absatz von Butter und Käse in Deutschland ist zuletzt hinter den Erwartungen zurückgeblieben. Derweil hat sich der Markt für Milchpulver nach deutlichen Preiskorrekturen nach unten wieder etwas beruhigt. Archiv »
Milchproduktion
Milchmarkt

„Strategie 2030“ der Milchwirtschaft: Schmal sieht Umsetzung gefährdet

14.11.2022
Berlin - Der Verband der Deutschen Milchwirtschaft (VDM) hat davor gewarnt, erste Erfolge bei der Umsetzung der „Strategie 2030 der deutschen Milchwirtschaft“ durch verfehlte politische Weichenstellungen zu gefährden. Archiv »
Fonterra
Milchproduktion

Fonterra senkt Milchpreisprognose

28.08.2022
Auckland - Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra hat auf die zuletzt gesunkenen Preise für Milchprodukte am Weltmilchmarkt reagiert und seine Prognose für den Milcherzeugerpreis in der laufenden Saison 2022/23 nach unten korrigiert. Archiv »
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