Rostock - Bei Laboruntersuchungen von 44 frischen Salat- und Spinatproben sind bei einem Spinat und einem Rucola-Salat erhöhte Nitratwerte festgestellt worden.
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Offenburg - Nach mehreren Funden von Stecknadeln in Lebensmitteln bemühen sich der betroffene Supermarkt in Offenburg und die Behörden mit Nachdruck um eine Aufklärung des Falls.
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München - Beim Salmonellen-Skandal bei der Firma Bayern-Ei 2014 waren auch im betroffenen Kreis Dingolfing-Landau nicht alle drei Kontrollstellen mit Veterinären besetzt.
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Erfurt - Wegen eklatanter Missstände wie Mäusedreck im Paniermehl sind im vergangenen Jahr 36 Betriebe in Thüringen nach Lebensmittelkontrollen vorübergehend geschlossen worden.
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Stuttgart- Ein Brot mit künstlichem Fingernagel, eine Postfiliale im Nudelbetrieb oder Schildkröten im Kühlschrank - 2016 haben die Lebensmittelkontrollen wieder einige Kuriositäten hervorgebracht.
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Mainz - Die Früherkennung von Insektiziden wie Fipronil in Lebensmitteln soll nach Auffassung der rheinland-pfälzischen Ernährungsministerin Ulrike Höfken (Grüne) verbessert werden.
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München - SPD und Grüne haben im Landtag das System der Lebensmittelkontrollen in Bayern scharf kritisiert und Veränderungen bei der Meldung der Ergebnisse von Eigenkontrollen gefordert.
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Frankfurt / Gießen - Die Obst- und Gemüsekontrolleure in Hessen haben im vergangenen Jahr 5.476 Mal die Qualität und Handelsklassen in Großhandelsbetrieben geprüft.
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München - Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen sollen nach dem Willen der SPD künftig an der Tür des jeweiligen Betriebs und im Internet veröffentlicht werden.
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Halle - In Sachsen-Anhalt haben Prüfer 2015 bei mehr als jeder zehnten Probe von Lebensmitteln Mängel aufgedeckt. Das war etwas mehr als im Vorjahr.
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München - Ungeachtet der Bayern-Ei-Affäre und anderer Lebensmittelskandale: In Bayern sind im vergangenen Jahr weniger potenziell gesundheitsschädliche Lebensmittel und Kosmetika aufgetaucht als im Jahr zuvor.
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Berlin - Der massenweise Fund gefälschter Lebensmittel ist aus Sicht von Bundesernährungsminister Christian Schmidt auch ein Beleg für intakte Kontrollen.
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München - Die Landtags-SPD fordert von Verbraucherschutzministerin Ulrike Scharf (CSU) mehr Tempo bei der Reform der Lebensmittelüberwachung im Freistaat.
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Rostock - An Leberwurst im Glas aus Mecklenburg-Vorpommern haben Kontrolleure einiges zu bemängeln: Von 34 Proben stuften sie vier im vorigen Jahr als wertgemindert ein, teilte das Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock am Dienstag mit.
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Rostock - Die sensorische und mikrobiologische Untersuchung von Brühwürsten in Mecklenburg-Vorpommern durch das zuständige Landesamt hat zu einem insgesamt positiven Gesamtergebnis geführt.
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