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Programm zur Bekämpfung von Salmonellen in Betrieben mit Legehennen wird fortgesetzt
Zoonosen

Programm zur Bekämpfung von Salmonellen in Betrieben mit Legehennen wird fortgesetzt

19.11.2009
Düsseldorf - „Die Bekämpfung von Salmonellen in Betrieben mit Legehennen verläuft in Nordrhein-Westfalen sehr erfolgreich“, bilanziert Umweltminister Eckhard Uhlenberg. Archiv »
Warnung vor Salmonellen in Gänsebrust
Verbraucherschutz

Warnung vor Salmonellen in Gänsebrust

31.10.2009
Düsseldorf - Nordrhein-Westfalens Verbraucherschutzministerium warnt vor Salmonellen in bestimmten Chargen von polnischem Gänsefleisch. Archiv »
Hähnchen
Zoonosen

Gemeinsam gegen Seuchen, die von Tieren stammen: Mehr als 200 Wissenschaftler kommen in Berlin zusammen

10.10.2009
Berlin - Das Nationale Symposium für Zoonosenforschung trifft den Bedarf der Forscher und schlägt einen Bogen über Themen und Institutionen hinweg. Archiv »
Salmonellen Altenheim-Küche
Salmonellen-Infektion

Salmonellen nach Essen aus Altenheim-Küche - Eine Tote

28.08.2009
Heinsberg - Nach dem Verzehr von Essen aus der Küche eines Altenheims in Hückelhoven nahe der niederländischen Grenze ist eine 99-jährige Heimbewohnerin an einer Salmonellen-Infektion gestorben. Archiv »
Von der Wahl des kleineren Übels
Salmonellen

Von der Wahl des kleineren Übels

23.08.2009
Zürich - Salmonellen sind gerissen, wenn es darum geht, bei ihrem Wirt Durchfall auszulösen. Archiv »
Salmonellenbekämpfung bei Legehennen
Geflügel

Salmonellenbekämpfung bei Legehennen - Anstrengungen der deutschen Geflügelwirtschaft erfolgreich

31.07.2009
Berlin - Wie nun durch einen Bericht des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) bekannt wurde, sind die durch die EU-Kommission festgelegten Vorgaben zur Senkung des Anteils an auf Salmonellen positiv getesteter Legehennenherden nicht nur erreicht sondern deutlich übererfüllt worden. Archiv »
Aufgeschlagene Eier
Verbraucherschutz

"Vorübergehend geschlossen"

29.07.2009
Köln - Auch der vorbildlichste Gastronom kann sich nicht hundertprozentig vor ihnen schützen: Archiv »
H5N1
Zoonosen

Schavan: "Wissen bündeln im Kampf gegen Infektionskrankheiten"

28.07.2009
Berlin - Schweinegrippe, SARS oder Salmonellen gehören zu den bekanntesten Zoonoseninfektionen, - also Krankheiten, die zwischen Tieren und Menschen übertragen werden. Archiv »
Justizia
Verbraucherschutz

Ermittlungen nach Salmonellen-Skandal eingestellt

22.07.2009
Fulda - Der Salmonellen-Skandal am Klinikum Fulda im Sommer 2007 hat keine strafrechtlichen Konsequenzen: Archiv »
Salmonellen-Erkrankungen
Lebensmittelsicherheit

570 Salmonellen-Erkrankte seit Jahresbeginn

15.07.2009
Erfurt - Etwa 570 Menschen in Thüringen haben sich bisher in diesem Jahr eine Salmonelleninfektion zugezogen. Archiv »
Hygienestandard
Lebensmittelsicherheit

Gute Hygienestandards bei Minisalamis

13.07.2009
Karlsruhe - Nachdem im Sommer 2007 eine überregionale Häufung von Salmonellosen bei Kindern aufgetreten war, war vom Bundesministerium für Ernährung, Lebensmittel und Verbraucherschutz (BMELV) eine entsprechende Studie initiiert worden. Archiv »
Salmonellenfälle
Ernährung & Gesundheit

900 Salmonellenfälle in Sachsen

04.07.2009
Leipzig - Mit den sommerlichen Temperaturen steigt auch die Gefahr einer Salmonelleninfektion. Archiv »
Salmonellen
Ernährung & Gesundheit

Krankenkasse warnt vor Salmonellen - 700 Fälle

03.07.2009
Frankfurt/Main - In Hessen sind in diesem Jahr nach Angaben der Techniker Krankenkasse (TK) bereits 700 Salmonellen- Infektionen registriert worden. Archiv »
Eigelb
Ernährung & Gesundheit

Krankenkasse warnt Salmonellengefahr

29.06.2009
Hannover - Vor der Salmonellengefahr im Sommer warnt die Techniker Krankenkasse. Archiv »
Käse aus Rohmilch
Lebensmittelrisiken

Listerien - die unterschätzte Gefahr: Schwangere sollten auf rohe tierische Lebensmittel verzichten

20.06.2009
Bonn - Wenn es um die Bewertung von Lebensmittelrisiken geht, stehen Salmonellen an erster Stelle. Das ergab eine aktuelle Verbraucherumfrage des Bundesinstituts für Risikobewertung. Archiv »
Salmonellen
Gesundheitsforschung

Salmonellen besiedeln Darm durch Kamikaze-Trick

31.05.2009
Zürich - Um die Schutzmechanismen im Darm des Menschen zu überwinden, gehen Salmonellen äußerst raffiniert vor. Archiv »
Rohmilch
Rohmilch

Hofbesuch ohne Bauchschmerzen

31.05.2009
Berlin - Bauernhöfe sind gerade in der Sommerzeit beliebte Ausflugsziele für Kindergartengruppen und Schulklassen. Archiv »
Grillsaison
Grillsaison

Lebensmittelhygiene: Gesund durch die Grillsaison - Einfache Regeln beachten

30.05.2009
Koblenz - Selbstgemachter Nudelsalat, kühle Getränke und der Duft von Holzkohle: Archiv »
EDEKA
Lebensmittelsicherheit

EDEKA erweitert Rückruf von Mettenden

18.03.2009
Hamburg - Die Hamburger EDEKA-Gruppe erweitert aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes den Rückruf von Mettenden der Marke "GUT&GÜNSTIG" in der 300g-Packung. Archiv »
EDEKA
Lebensmittelsicherheit

EDEKA ruft Wurstprodukt zurück - Salmonellen gefunden

17.03.2009
Koblenz  - Die Supermarktkette EDEKA ruft ein Wurstprodukt wegen Salmonellengefahr zurück. Archiv »
6. QS-Ringversuch Salmonellenmonitoring
Lebensmittelsicherheit

Internationale Beteiligung bei 6. QS-Ringversuch Salmonellenmonitoring

13.03.2009
Bonn - Beim QS-Ringversuch zum Salmonellenmonitoring haben alle 42 teilnehmenden Labore aus dem In- und Ausland vergleichbare Ergebnisse geliefert. Archiv »
14,2 Prozent mehr Infektionen mit Darmkeim Campylobacter in der EU
Infektionskrankheiten

14,2 Prozent mehr Infektionen mit Darmkeim Campylobacter in der EU

20.01.2009
Parma - Die Infektion mit dem Durchfallerreger Campylobacter bleibt in der Europäischen Union die häufigste von Tieren auf Menschen übertragene Krankheit. Archiv »
Gänsebraten
Brechdurchfall-Gefahr

Lebensmittel-Kontrolleure warnen vor geräucherter Gänsebrust

24.12.2008
Koblenz - Rheinland-pfälzische Lebensmittel-Kontrolleure warnen vor geräucherter Gänsebrust aus Thüringen. Archiv »
Geflügelfleisch
Salmonellenbekämpfung

Politik, Behörden und Wirtschaft zur Salmonellenbekämpfung gefordert

15.11.2008
Berlin - Anlässlich der Vollversammlung des ZDG Zentralverband der deutschen Geflügelwirtschaft verabschiedeten die Delegierten der angeschlossenen Landes- und Bundesverbände eine Erklärung zur Salmonellenbekämpfung. Archiv »
Verdacht auf Salmonellen in Tomaten
Lebensmittelsicherheit

US-Behörden warnen vor rohen Tomaten - Verdacht auf Salmonellen

10.06.2008
Washington - Restaurants und Supermärkte in den USA haben rohe Tomaten von ihren Speisekarten und aus ihren Warenregalen verbannt. Archiv »
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