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Agrar-Nachrichten & Aktuelle News

Schale Karotte mitessen
Zu gut für die Tonne

Gemüse: Schale, Strunk & Co. besonders gesund

01.10.2017
Bonn - Ob Radieschen, Kohlrabi oder Rote Bete: Das Grün an Wurzel- und Knollengemüse lässt sich oft bestens verwenden. Archiv »
Verderbliche Lebensmittel
Lebensmittelmüll

Wer verschwendet die meisten Lebensmittel?

15.08.2017
Berlin - Die Zahlen klingen dramatisch. «Elf Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgen Industrie, Handel, Großverbraucher und Privathaushalte in Deutschland jedes Jahr als Abfall», schreibt das Agrarministerium. Archiv »  Kommentare ( 2 )
Lebensmittelverschwendung
Umfrage

Neun von zehn jüngeren Deutschen werfen Lebensmittel weg

14.08.2017
Berlin - Jüngere Menschen in Deutschland werfen deutlich häufiger Lebensmittel in den Abfall als die ältere Generation. Archiv »
Mediterrane Küche
Tipps

Mediterrane Küche: Auf die Frische kommt es an!

16.07.2017
Bonn - Bunte Salate, viel Gemüse und frische Kräuter – die leichte Küche des Mittelmeerraums ist bei sommerlichen Temperaturen perfekt. Archiv »  Kommentare ( 2 )
Keine Lebensmittel in den Müll
Lebensmittelabfälle

Baden-Württemberg kämpft gegen Lebensmittelverschwendung

10.06.2017
Stuttgart - „Jedes Jahr landen in Deutschland viele Millionen Tonnen noch genießbare Lebensmittel im Müll. Dieser Zustand ist unhaltbar und darum muss gehandelt werden." Archiv »  Kommentare ( 2 )
Weniger Lebensmittel in den Müll
Lebensmittelabfälle vermeiden

Agrarminister Schmidt will Lebensmittelverschwendung eindämmen

06.06.2017
Berlin - Bundesernährungsminister Christian Schmidt will stärker gegen die Verschwendung von Lebensmitteln vorgehen. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Lebensmittelverschwendung in der EU
Mindesthaltbarkeitsdatum

Lebensmittelverschwendung auf EU-Ebene eindämmen

17.05.2017
Straßburg - Aus Sicht des EU-Parlaments muss Brüssel dringend etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun. Archiv »
Bier aus Brot?
Lebensmittelverschwendung verringern

Bier aus Brot = Resteverwertung

13.05.2017
Zürich - Das Bier ist bernsteinfarben und würzig, für die besondere Geschmacksnote sorgt unter anderem die Verzuckerung an den Brotkrusten. Archiv »
Lebensmittelverschwendung
Lebensmittelmüll

WWF übt Kritik an Lebensmittelverschwendung

02.05.2017
Berlin - Pro Jahr landen nach Berechnungen der Umweltorganisation WWF bundesweit rund 18 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Archiv »
Lebensmittelverschwendung
Lebensmittelverschwendung

Handel soll noch genießbare Lebensmittel billiger abgeben

18.04.2017
Berlin - Im Kampf gegen das Verschwenden von Lebensmitteln sollte der Handel aus Sicht der Linken gesetzlich verpflichtet werden, noch genießbare Ware billiger oder umsonst an Interessierte, Mitarbeiter oder gemeinnützige Organisationen abzugeben. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Partyplaner
Lebensmittelverschwendung

Osterschmaus: Portionen richtig einschätzen

12.04.2017
Berlin - Ob zum Osterfest Gäste geladen sind oder für die Familie gekocht wird: Bevor es ans Schreiben der Einkaufsliste geht, sollten Kühl- und Vorratsschrank genau unter die Lupe genommen werden. Welche Lebensmittel können in die Menüplanung einbezogen werden, bevor sie überlagern oder verderben? Archiv »
Aussortiertes Gemüse?
Gegen Lebensmittelverschwendung

Ladengeschäft in Köln verkauft aussortierte Lebensmittel

26.02.2017
Köln - Krumme Möhren, zu kleine Kartoffeln: Ein Geschäft in Köln verkauft neuerdings aussortierte Lebensmittel. Das Gemüse stammt von einem Bauern. Archiv »
Lebensmittelverschwendung?
Lebensmittelverschwendung

Zu viele Lebensmittel für die Tonne

25.02.2017
Berlin - 81,6 Kilogramm Lebensmittel pro Verbraucher landen jährlich im Müll - Bundesernährungsminister Christian Schmidt wehrt den Ruf nach gesetzlichem Einschreiten aber ab. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Bundeslandwirtschaftsminister: Christian Schmidt
Lebensmittelverluste

Schmidt lehnt Gesetz gegen Lebensmittelverschwendung ab

24.02.2017
Saarbrücken/Berlin - Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt lehnt einen Vorstoß des Landes Nordrhein-Westfalen ab, per Gesetz gegen die Lebensmittelverschwendung vorzugehen. Archiv »
Zu gut für die Tonne
Lebensmittelverschwendung

82 Kilo Lebensmittelmüll pro Kopf

07.02.2017
Bonn - Jeder Deutsche wirft pro Jahr Lebensmittel im Wert von 235 Euro weg, obwohl ein Großteil noch genießbar wäre. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Ernährungsbildung
Ernährungsbildung

Bundeszentrum für Ernährung nimmt Arbeit auf

26.01.2017
Bonn - Das von Bundesminister Christian Schmidt ins Leben gerufene Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) nimmt am 1. Februar 2017 in der BLE seine Arbeit auf. Aktivitäten zur Ernährungsbildung und -kommunikation werden damit in einem Kommunikationszentrum zusammengefasst. Archiv »  Kommentare ( 2 )
Schulessen
Lebensmittelverschwendung

Ein Viertel des Schulessens landet in der Tonne

25.01.2017
Braunschweig - Rund 25 % der in Schulkantinen und -mensen zubereiteten Speisen werden nicht gegessen, sondern landen als Lebensmittelabfälle in der Tonne. Archiv »  Kommentare ( 2 )
Verderbliche Lebensmittel
MealSaver

Neues Online-Portal gegen Lebensmittelverschwendung

22.12.2016
Berlin / Brüssel - Ein neues Online-Portal für Lebensmittel will gegen die gigantische Verschwendung von Essen in Deutschland angehen. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Nachhaltige Landwirtschaft
Food-Sustainability-Index

Deutsche Landwirtschaft Nummer eins in Sachen Nachhaltigkeit

06.12.2016
Hannover - Die deutsche Landwirtschaft ist in Sachen Nachhaltigkeit Vorreiter – zu diesem Ergebnis kommt laut Informationen des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV) der Food Sustainability Index 2016 (FSI). Archiv »  Kommentare ( 1 )
Übrig gebliebenes Essen
Lebensmittelverschwendung

Verzehr von übrig gebliebenem Essen bald verboten?

30.11.2016
Freiburg - Das Projekt soll ein Zeichen setzen gegen eine Wegwerf- und Überflussgesellschaft: Carlotta Krone und Jonathan Frey gehören zu rund 40 Freiburger Studenten, die täglich die Reste der Mensagerichte der anderen Studenten essen. Archiv »
Erntedankfest 2015
Erntedankfest 2016

1.900 Kirchen zu Erntedank geschmückt

01.10.2016
Schwerin - Die Kirchen im Norden feiern am Sonntag Erntedank. Die Altäre in den 1.900 Kirchen der Nordkirche werden dazu mit Obst, Gemüse, Brot oder Getreide geschmückt, wie ein Kirchensprecher am Dienstag in Schwerin sagte. Archiv »
Verwendung abgelaufener Lebensmittel
Lebensmittelverschwendung

Umfrage: Abgelaufene Lebensmittel sollten gespendet werden

01.10.2016
Berlin - Supermärkte sollten nach Meinung der Deutschen EU-weit dazu verpflichtet werden, abgelaufene Lebensmittel an gemeinnützige Initiativen zu spenden. Archiv »
Mühlenbranche 2016
Mühlenbranche 2016

Mühlen gegen Abschaffung des Mindesthaltbarkeitsdatums

18.09.2016
Berlin - Die Mühlen in Deutschland haben sich gegen eine Abschaffung des Mindesthaltbarkeitsdatums für Lebensmittel gewandt. Archiv »
Direktzahlungen für Landwirte
Agrarministerkonferenz

Größere Flexibilität bei Auszahlung der Direktzahlungen gefordert

08.09.2016
Wiesbaden - „Die Direktzahlungen an Landwirtinnen und Landwirte sind ein wesentlicher Bestandteil ihrer Liquiditätsplanungen." Archiv »
Milchkrise und Lebensmittelverschwendung
Milchkrise und Lebensmittelverschwendung

Agrarminister Hauk fordert klares Zeichen für die Landwirte

07.09.2016
Stuttgart - Die Agrarministerkonferenz findet am 8. und 9. September in Rostock-Warnemünde statt. „Wir gehen mit einem großen Aufgabenkatalog nach Rostock, denn wir wollen für die Bäuerinnen und Bauern etwas bewegen.“ Archiv »
Treffer: 246

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