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Agrar-Nachrichten & Aktuelle News

EHEC auf Sprossen
Lebensmittelsicherheit

Erinnern sich Verbraucher noch an EHEC?

24.02.2023
Berlin - Das Wissen der Konsumenten über wichtige lebensmittelrelevante Krankheitserreger in Deutschland weist teilweise überraschende Lücken auf. Archiv »
Rohmilch
Krankheitserreger

Erkrankungen vermutlich durch Verzehr von Rohmilch

20.11.2019
Hannover - Möglicherweise sind durch den Verzehr von Rohmilch auf einem Bauernhof im Landkreis Leer zwei Kinder erkrankt. Archiv »
Bakterien
EHEC-Infektion

USA: Einer von 120 Ehec-Infizierten gestorben

06.05.2018
Phoenix - Ehec-Erreger haben in den USA rund 120 Menschen befallen und einen infizierten Patienten getötet. Aus jedem zweiten der 50 Bundesstaaten seien Fälle gemeldet worden, teilte die Gesundheitsbehörde CDC mit. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Hygienevorschriften Lebensmittel
Medizin-Splitter

Sind unsere Lebensmittel wirklich sicher?

26.07.2016
Karlsruhe/Hohenheim - Obwohl in Europa bereits strenge Hygienevorschriften herrschen, haben die WHO-Experten im April 2016 am Weltgesundheitstag einen Slogan unter dem Motto: „Lebensmittelsicherheit vom Bauernhof bis zum Teller“ in den Mittelpunkt ihrer Betrachtungen gestellt. Archiv »
Biogasproduktion
Biogasproduktion

Reduzierte Keimbelastung dank Biogasprozess

05.07.2016
Gülzow-Prüzen - Human- und tierpathogene Keime vermehren sich nicht in Biogasanlagen. Vielmehr kommt es zu einer Reduktion und Hemmung von Schaderregern durch den Fermentationsprozess. Archiv »
Bakterien
Darmkeim

EHEC - gefährlicher denn je

08.05.2016
Münster - Vor fünf Jahren stand Professor Helge Karch plötzlich mitten in einem Sturm: Eine mysteriöse Darmkeim-Epidemie griff im Frühjahr 2011 um sich. Tausende erkrankten, viele starben. Archiv »
Salatgurken waren nicht die Übeltäter
EHEC-Epidemie

Hamburg wegen EHEC-Warnung zu Schadenersatzzahlung verdonnert

24.10.2015
Hamburg - Nach einem Urteil muss die Stadt Hamburg Schadenersatz zahlen, weil sie 2011 voreilig vor EHEC-belasteten Salatgurken aus Spanien gewarnt hat. Archiv »
Unhygienisches Fleisch
Weniger Salmonellen, mehr Campylobacter

Viele gefährliche Keime besiedeln Lebensmittel

12.04.2015
Berlin - Tierische Keime in Lebensmitteln bleiben in Deutschland ein Problem: Die Zahl der Erkrankungen durch sogenannte Zoonosen sinkt insgesamt nicht. Archiv »
Küchenhygiene ist besonderd wichtig
Zoonosen

Belastung mit Lebensmittelkeimen reduzieren

08.04.2015
Berlin - Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) erstellt jährlich einen Bericht über die epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland. Archiv »
Hygienemängel bei Lebensmitteln
Weltgesundheitstag

Europäische Lebensmittel sollen sicherer werden

07.04.2015
Kopenhagen - Sie können in Eiern, Geflügel oder Fertigessen stecken: gefährliche Keime, die jedes Jahr in Europa Hunderttausende Menschen krankmachen. Archiv »
Lebensmittelhygiene
Weltgesundheitstag 2015

Wie sauber ist unser Essen?

01.04.2015
Kopenhagen - Sie können in Eiern, Geflügel oder Fertigessen stecken: gefährliche Keime, die jedes Jahr in Europa Hunderttausende Menschen krankmachen. Archiv »
Lebensmittelkontrolle
Rheinland-Pfalz

Neue Kontrolleinheit für mehr Lebensmittelsicherheit

09.08.2014
Mainz - Nach Krisen wie dem Pferdefleischskandal oder dem EHEC-Ausbruch soll in Rheinland-Pfalz eine neue Kontrolleinheit die Lebensmittelsicherheit weiter verbessern. Archiv »
Krankheitsausbruch durch EHEC
EHEC, Salmonella & Co.

Neue Methode zur Aufklärung von Krankheitserregern in Lebensmitteln

26.07.2014
Berlin - „Im Fall eines Krankheitsausbruchs, der durch Erreger wie EHEC, Campylobacter oder Salmonellen in Lebensmitteln ausgelöst wird, müssen die verunreinigten Lebensmittel schnellst möglich identifiziert werden, um die Anzahl der erkrankten Personen gering zu halten.“ Archiv »
Pferde-Lasagne?
Pferde-Lasagne und Co.

Geändertes Einkaufsverhalten durch Lebensmittel-Skandale

23.05.2014
Frankfurt/Main - Die jüngsten Lebensmittelskandale wirken sich einer Umfrage zufolge auf das Verhalten der Verbraucher in Deutschland aus. Archiv »
Sprossen
Klage abgewiesen

Kein Schadenersatz für Sprossenhersteller wegen EHEC

20.05.2014
Braunschweig - Ein Sprossenhersteller hat nach der EHEC-Epidemie 2011 keinen Anspruch auf Schadenersatz. Das Landgericht Braunschweig hat am Dienstag die Klage des Unternehmens Deiters & Florin aus Hamburg-Bergedorf abgewiesen. Archiv »
Pferdefleisch-Lasagne?
Pferdefleisch in Fertiggerichten

Essgewohnheiten durch Pferdefleischskandal kaum geändert

06.02.2014
Nürnberg - Der vor einem Jahr bekanntgewordene Pferdefleischskandal hat das Konsumverhalten deutscher Verbraucher offensichtlich nicht grundlegend verändert. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Gesunde Erdbeeren
Krankmachende Keime

Bisher keine Zoonose-Erreger auf niedersächsischen Erdbeeren gefunden

05.07.2013
Oldenburg - Das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) untersucht 2013 frische Erdbeeren auf potentiell krankmachende Mikroorganismen (Zoonose-Erreger). Archiv »
EHEC-Erreger
EHEC-Epidemie

Ehemalige EHEC-Patienten leiden unter Folgeschäden

08.05.2013
Hamburg / Berlin - Die schrecklichen Erinnerungen an ihre EHEC-Erkrankung lassen die Hamburgerin Monika Pankowska auch zwei Jahre danach nicht los. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Biosicherheit
EHEC-Folgen

Internationale Arbeitsgruppe zur Biosicherheit gestartet

10.02.2013
Brüssel - Um für Vorfälle wie den Ausbruch enterohämorragischer Escherichia-coli-(EHEC)-Bakterien 2011 in Deutschland künftig besser gerüstet zu sein, haben europäische und internationale Forscher eine Arbeitsgruppe zur Biosicherheit ins Leben gerufen. Archiv »
Agrarbranche
EU-Agrarpolitik

Agrarbranche startet zuversichtlich ins neue Jahr

13.01.2013
Berlin - Für die deutschen Bauern waren es zuletzt endlich wieder normale Geschäftsbedingungen. Archiv »
Labor
Verbraucherschutz Niedersachsen

Krisenzentrum für Verbraucherschutz nimmt Arbeit auf

10.01.2013
Hannover - Beim massenhaften Fund von Dioxin-Eiern oder Vorfällen wie dem EHEC-Ausbruch wird in Niedersachsen künftig ein Krisenzentrum im Landwirtschaftsministerium aktiv. Archiv »
Sprossen
Hygienebestimmungen

Auflagen für das Inverkehrbringen von Sprossen werden verschärft

21.10.2012
Brüssel - Saatgut, das zur Herstellung von Sprossen bestimmt ist, muss künftig strenger kontrolliert werden. Archiv »
Labor
Lebensmittelsicherheit

Hessisches Landeslabor arbeitet für die Gesundheit von Tier und Mensch

18.10.2012
Gießen - Ehec, Fukushima, Pestizide: Das hessische Landeslabor ist im vergangenen Jahr mit einigen Krisen und Missständen konfrontiert gewesen. Archiv »
Einkaufsverhalten
Einkaufsverhalten

Obst- und Gemüseeinkauf im ersten Halbjahr 2012 leicht erholt

05.08.2012
Bonn - Im ersten Halbjahr 2012 kauften die privaten Haushalte in Deutschland gut 1 % mehr Frischgemüse ein als im Vorjahr. Archiv »
Einkauf
Verbraucher

Agrarminister Lindemann stellt Verbraucherschutzbericht vor

04.08.2012
Hannover - Niedersachsens CDU-Agrarminister Gert Lindemann hat gestern den Verbraucherschutzbericht 2011 vorgestellt. Archiv »
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