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Agrar-Nachrichten & Aktuelle News

Regionaler Schlachthof?
Fleischproduktion

Sachsen will mehr regionale Schlachthöfe ermöglichen

19.11.2021
Dresden - Sachsen will mehr kleine und regionale Schlachthöfe, um Tieren lange Transportwege zu ersparen. Archiv »
Fleischproduktion
Fleischproduktion

Zahl der Schlachtbetriebe in Hessen sinkt

17.11.2021
Wiesbaden - Die Zahl der EU-zugelassenen Schlachtbetriebe in Hessen ist in den zurückliegenden zehn Jahren um 17 Prozent auf 471 gesunken. Archiv »
Schweinefleisch
Schweinehaltung in der Krise

Bayerische Staatsregierung und Bauernverband werben für Schweinefleisch

29.10.2021
München - Angesichts der Existenzkrise vieler Schweinehalter in Bayern werben Staatsregierung und Bauernverband nun gemeinsam für Schweinefleisch aus dem Freistaat - und Grillen auch im Winter. Archiv »
Gentechnikfreies Fleisch?
Fleischproduktion

VLOG erwartet mehr gentechnikfreies Rind- und Schweinefleisch

18.10.2021
Berlin / Köln - Der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) erwartet, dass das Angebot an gentechnikfreiem Rind- und Schweinefleisch künftig deutlich zunehmen wird. Archiv »
Schweinefleisch

Danish Crown stoppt Kampagne für klimakontrolliertes Schweinefleisch

17.10.2021
Kopenhagen - Nur gut ein Jahr nach der Einführung ist die Zeit für das „Klimakontrollierte Schweinefleisch“ von Danish Crown (DC) im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) schon wieder abgelaufen. Archiv »
Schweinehaltung in Deutschland
Fleischerzeugung

Bauernverband fordert Unterstützung für die Schweinehalter

17.10.2021
Berlin - Aufgrund der existenzbedrohenden Lage der hiesigen Schweinehaltung haben der Deutsche Bauernverband (DBV) und seine Landesbauernverbände einen dringenden Appell an die Politik für eine sofortige Unterstützung der betroffenen Betriebe gerichtet. Archiv »
Fleischproduktion Großbritannien
Brexit-Folgen

Schweinestau in Großbritannien: Helfen 1.000 Schlachter aus dem Ausland?

15.10.2021
London - Um den enormen Schweinestau auf britischen Bauernhöfen zu lösen, will die Regierung in London Medienberichten zufolge bis zu 1.000 Visa für ausländische Schlachtermeister ausgeben. Archiv »
Antibiotika-Verwendung
Antibiotika-Verwendung

Abgabemengen von Antibiotika in der Tiermedizin leicht gestiegen

13.10.2021
Berlin - Die Menge der in der Tiermedizin abgegebenen Antibiotika ist in Deutschland im Jahr 2020 leicht gestiegen. Archiv »
Fleischproduktion
Corona-Inflektionen

Wurde Westfleisch vom Kreis Coesfeld zu Recht geschlossen?

24.09.2021
Münster/Coesfeld - Der Kreis Coesfeld hat einen Schlachtbetrieb von Westfleisch in der ersten Phase der Corona-Pandemie zu Recht geschlossen. Archiv »
Fleischerzeugung
Fleischproduktion

Heimische Schlachtbetriebe sollen in Sachsen stärker gefördert werden

18.09.2021
Dresden - Sachsen will die Fleischverarbeitung in heimischen Betrieben stärker unterstützen. Archiv »
Fleischverzehr
Fleischkonsum

Fleischatlas: Klimakrise durch Viehzucht angeheizt

08.09.2021
Brüssel - Obwohl sich die Menschen hierzulande gerne nachhaltiger ernähren wollen, werden ihnen dabei nach Einschätzung von Umweltschützern von der Politik immer wieder Steine in den Weg gelegt. Archiv »
Konsumverhalten
Zahlungsbereitschaft

Klimaschutzforderungen und Konsumverhalten der Bevölkerung ambivalent

30.08.2021
Allensbach - Die Bereitschaft der Bundesbürger, für klimafreundliche Produkte mehr zu bezahlen, ist in den einzelnen Produktkategorien sehr unterschiedlich ausgeprägt. Archiv »
Steak-Erzeugung
Fleischproduktion

Rindersteaks lassen sich emissionsarm erzeugen

29.08.2021
Canberra - Mit Futterzusatz- oder Ersatzstoffen können in der Rinderhaltung klimaschädliche Methangasemissionen spürbar verringert werden. Archiv »
Fleischproduktion Thüringen
Fleischproduktion

Ein Drittel weniger Schlachtungen in Thüringen

27.08.2021
Erfurt - Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik wurden im 1. Halbjahr 2021 in Thüringen 137.403 als tauglich beurteilte Tiere geschlachtet. Differenziert nach Tierarten waren das 47.663 Rinder, 86.372 Schweine, 2.959 Schafe, 399 Ziegen und 10 Pferde. Archiv »
Schlachtbetriebe
Fleischproduktion

Weniger Fleisch in Deutschland produziert

23.08.2021
Wiesbaden - Im 1. Halbjahr 2021 wurden in den gewerblichen Schlachtbetrieben in Deutschland nach vorläufigen Ergebnissen 28,3 Millionen Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde geschlachtet. Archiv »
Julia Klöckner
Kostendruck auf Bauern

Klöckner gegen Preisdumping bei Lebensmitteln

22.08.2021
Berlin - Bundesagrarministerin Julia Klöckner hat sich gegen massiven Kostendruck auf die Landwirtschaft durch einen weiteren Preiskampf mit Billigangeboten im Handel gewandt. Archiv »
Fleischindustrie
Fleischindustrie

Fleischproduktion im ersten Halbjahr zurückgegangen

16.08.2021
Wiesbaden - Die Schlachtbetriebe in Deutschland haben im ersten Halbjahr 2021 erneut weniger Fleisch produziert als im Vorjahreszeitraum. Archiv »
Herkunftskennzeichnung
Fleischproduktion

Herkunftskennzeichnung bei Fleisch hat sich bewährt

15.08.2021
Brüssel - Eine positive Bilanz der 2015 eingeführten Vorgaben für die Angabe der Herkunft von vorverpacktem Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Geflügelfleisch hat die Europäische Kommission gezogen. Archiv »
Fleischexport aus USA?
Fleischausfuhren

Fleischexport lässt die Kassen in den USA klingeln

15.08.2021
Denver - Die Rind- und Schweinefleischausfuhren der USA sind auf Rekordkurs und haben im ersten Halbjahr 2021 den Exporteuren so viel Geld in die Kassen gespült wie niemals zuvor. Archiv »
Fleischerzeugung
Fleischerzeugung

Weniger Rind- und Schweinefleisch erzeugt

15.08.2021
Wiesbaden - Der seit einigen Jahren anhaltende Rückgang der Rind- und Schweinefleischerzeugung in Deutschland hat sich im ersten Halbjahr 2021 weiter fortgesetzt. Archiv »
Gewerbliche Schlachtung
Gewerbliche Schlachtungen

Schlachtmenge in BW im ersten Halbjahr 2021 auf Vorjahresniveau

06.08.2021
Stuttgart - Die Schlachtmenge (ohne Geflügel) belief sich in den ersten sechs Monaten des Jahres 2021 auf knapp 263.000 Tonnen (t) im Land. Archiv »
Antibiotikaeinsatz Tierhaltung
Tierarzneimittel

Antibiotika-Verwendung bei Tieren EU-weit rückläufig

01.08.2021
Parma / Solna / Amsterdam - Der Einsatz von Antibiotika in der Fleischproduktion ist EU-weit zurückgegangen. Bei zur Lebensmittelerzeugung genutzten Tieren ist die relative Menge sogar erstmals geringer als beim Einsatz in der Humanmedizin.  Archiv »
Fleischproduktion weltweit
Fleischerzeugung

Geringeres Wachstum des globalen Fleischmarkts erwartet

11.07.2021
Rom/Paris - Die Zunahmen bei der weltweiten Erzeugung und dem Verbrauch von Fleisch werden von 2021 bis 2030 geringer ausfallen als in der vorherigen Dekade. Archiv »
Fleischverzehr
Umstrittene Aussage

Regierungszoff um Fleischkonsum in Spanien

09.07.2021
Madrid/Vilnius - Mit einer umstrittenen Aussage hat sich Spaniens Ministerpräsident Pedro Sánchez in einen Streit um Fleischkonsum innerhalb seiner Regierung eingeschaltet. Archiv »
Billigfleisch
Mehr Tierwohl

Billigfleisch im Handel: Wird es ein langsamer Abschied?

02.07.2021
Neckarsulm - Der deutsche Lebensmittelhandel verabschiedet sich langsam vom Billigfleisch und setzt stattdessen auf Fleisch aus zumindest etwas tiergerechterer Haltung. Archiv »
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