Berlin - 89.000 Milcherzeuger produzieren jährlich in Deutschland mit rund 4,2 Millionen Milchkühen gut 30 Millionen Tonnen hochwertiger Rohmilch.
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Brüssel - Wie aus einer aktuellen Übersicht der Europäischen Kommission hervorgeht, die auf den Meldungen aus den einzelnen Mitgliedstaaten beruht, beliefen sich die Rohmilchanlieferungen an die Molkereien in der Gemeinschaft in den ersten beiden Monaten dieses Jahres auf insgesamt 22,20 Mio. t; das waren 846.000 t beziehungsweise 4,0 % mehr als im Zeitraum Januar und Februar 2011.
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Karlsruhe - Sogenannte Rohmilch direkt aus dem Euter der Kühe darf aus Gesundheitsgründen nur in strengen Ausnahmefällen verkauft werden.
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Wien - Der österreichische Erzeugermilchpreis lag im Kalenderjahr 2011 im Schnitt bei 35,45 Cent netto beziehungsweise 39,70 Cent brutto (ab Hof, bezogen auf 4,2 % Fett und 3,4 % Eiweiß).
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Freising - Erst kürzlich wurde die Fusion von Nordmilch und Humana zum Deutschen Milchkontor und für den Einstieg des dänischen Molkereigiganten Arla Foods bei Hansa-Milch in Mecklenburg-Vorpommern besiegelt.
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Freising - Nach Ansicht des Bundesverbands Deutscher Milchviehhalter BDM e.V. zeigt die Fusion der Nordmilch AG und der Humana Milchunion GmbH zu Deutschlands größtem Molkereiunternehmen DMK Deutsches Milchkontor GmbH geradezu exemplarisch, wie der Markt um Rohmilch für die Milcherzeuger Schritt für Schritt ausgeschaltet wird.
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